Name: 궁중떡볶이 만드는법~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡; 메추리알; 불고기; 양파; 당근; 대파; 호두; 매실; 간장

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봉틀맘

궁중떡볶이 만드는법~

오늘은 한 끼 식사로도 좋은 궁중떡볶이 만들어봤어요. 불고기 없으면 간장 떡볶이가 되겠죠~ 마지막에 호두 잘게 다져서 올려주면 더 고소하고 맛있는 궁중떡볶이가 된답니다. 궁중떡볶이 만드는법 알려드려요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

매실
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간장
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노하우

조리순서Steps

재료: 떡, 불고기, 메추리알, 양파, 대파, 당근 없는 재료는 굳이 사서 넣지 마시고요. 냉장고에 있는 거 활용해서 만들어보세요~

파티웍에 불고기 먼저 볶아줘야겠죠.

불고기는 반 정도만 먼저 익혀줬어요.

불고기 반 정도 익힌 뒤 떡과 당근, 메추리알 넣고 볶아주세요. 떡은 늘 냉동실에 준비되어 있거든요. 말랑말랑하게 해동시켜서 넣어줬답니다. 그럼 조리시간도 단축시켜주고 양념도 잘 배인답니다.

떡에도 간이 배게 간장 1 , 매실 1개 넣어줬어요.

젓가락으로 살살살 볶아준 뒤 고기가 다 익었으면 대파 넣고 한번 더 볶아주세요.

젓가락으로 볶아주면 좋아요~

대파 살짝만 볶아주면 다 된 거랍니다.

마지막으로 다진 호두 듬뿍 올려주면 맛있는 궁중떡볶이가 된답니다.

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등록일 : 2015-03-18 수정일 : 2015-05-19

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봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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