Name: 어묵 콩나물 김치국
Ingredients: 잘익은 배추김치 220g; 사각어묵 1장; 콩나물 100g; 다진마늘 1/2큰술; 청양고추 1개; 홍고추 1/2개; 대파 1/2뿌리; 멸치 육수 5컵; 천일염

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27,959

아콰마린

어묵 콩나물 김치국

시원한 콩나물과 어묵이 들어가 고소함이 더해진 어묵김치국입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

잘익은 배추김치는 속을 대충 털어내고 총총총 썰어줍니다.

어묵과 다른재료를 썰어줍니다.

멸치육수를 진하게 우려냅니다.

준비한 멸치육수에 김치와 콩나물, 어묵, 청양고추를 넣고 고추가루 1/2큰술정도와 다진마늘도 넣어 끓으면 불을 줄여 끓여줍니다.

은은하게 끓어 어묵맛도 우러나고 재료가 익으면 대파와 홍고추를 넣어주구요.

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등록일 : 2015-01-21 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

아콰마린

http://blog.naver.com/kingmt2001

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