Name: 까르보나라 만두그라탕
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 만두; 까르보나라소스; 모짜렐라치즈; 마늘; 양파; 파프리카; 청양고추

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하나미

까르보나라 만두그라탕

느끼한게 무지하게 땡기는 날엔 이만한 메뉴가 없을 것 같네요~!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

만두를 쪄주세요. 왕만두나 손만두처럼 큰 만두보다 교자만두같은 작은 사이즈의 만두로 만드는게 한입에 먹기 편하고 좋아요~

마늘, 양파, 청양고추, 파프리카 등 취향에 따라 넣어줄 채소를 다져주시면 됩니다. 청양고추는 생략하셔도 좋아요~

찐 만두는 큼직한 접시에 담아주세요.

팬에 까르보나라 소스와 다져 놓았던 채소들을 모두 넣어 볶아주세요~ 따로 물은 넣지 말아주세요~

채소와 함께 볶아준 소스를 준비된 만두 위에 골고루 올려주세요.

모짜렐라 치즈를 올려 주세요. 먹고 싶은 만큼 듬뿍 듬뿍! 이제 전자렌지의 도움을 받으면 끝! 치즈가 녹을때까지만 돌려주시면 된답니다.

전자레인지

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등록일 : 2015-01-05 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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