Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,464
상품목록
main thumb
하나미

수제햄버그스테이크

특별하게 번거롭거나 어렵지는 않지만 숙성시키는 시간이 필요하기 때문에 결코 금방 만들어지는 반찬은 아니랍니다. 그러나 아이들은 여러가지 야채를 넣은 햄버그 스테이크를 먹으면 야채에 대한 거부감을 줄일 수 있는 요리에요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기, 소고기, 호박, 당근, 파프리카, 브로콜리, 양파, 양송이 버섯을 잘게 다져주세요.
잘게 다진 채소, 다진 고기, 달걀을 넣고 반죽을 합니다.
이때 소금 간은 약간 해줍니다.(이 때 후추가루와 다진 마늘도 조금 넣으면 더 맛있습니다.)
빵가루를 넣어가면서 반죽의 농도를 조절해주세요.
농도 조절이 잘 되었으면 20분내외로 반죽을 해줍니다. 그리고 반죽은 냉장고에서 1시간정도 숙성합니다.
반죽을 먹기 좋은 크기로 납작하게 빚은 후 팬에 구워 주시면 됩니다.
팁-주의사항
양송이 버섯은 색이 금방 변하니 제일 나중에 다져주는게 좋습니다.

등록일 : 2014-12-30 수정일 : 2015-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

sns
댓글 0
파일첨부
조림 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.