Name: 순무김치 담그는 법
Ingredients: 순무 2개; 소금 1T; 고추가루 1T; 대파 1/4대; 마늘 1T; 생강가루 조금; 새우젓 1T; 찹쌀풀 4T; 매실청 1T

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노란장미

순무김치 담그는 법

별미 순무김치 만들어봅니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

순무
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

순무는 거친 껍질은 제거하고 되도록 보라빛은 살리려했네요~ 모양살려 나박나박 썰어요~

천일염 한술로 물조금 뿌령 절여요~ 한번 살짤 헹구어 물기를 빼고 고추가루, 판,마늘,찹쌀풀, 매실청, 새우젓으로 버무려요~

점점 ~ 자극적이지않게 김치를 담급니다. 매운맛도 당뇨에도 안 좋다네요~

딱 한통 담아서 3일을 익혔네요~ 익기전엔 매운맛이 강하더니 익으니 맛나요~

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등록일 : 2014-11-06 수정일 : 2014-11-06

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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