Name: 콩나물전, 별미음식 콩나물전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1/2봉지; 쪽파 1줌; 청양고추 2개; 찹쌀가루 2큰술; 박력분 2큰술; 물 조금; 소금 조금; 기름

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각설탕식구들

콩나물전, 별미음식 콩나물전 만들기

쪽파와 고추를 넣고 콩나물전(콩나물 야채전)을 부쳤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1/2봉지 구매
쪽파
1줌 구매
청양고추
2개 구매
찹쌀가루
2큰술 구매
박력분
2큰술 구매
물
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
기름
구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 깨끗이 씻어 냄비에 물 한 컵을 붓고 살짝 쪄주세요.

물기를 꼭 짠 콩나물과 쪽파는 숭덩숭덩 썰고 청양고추도 얇게 채 썰어주세요.

양푼에 모든 재료를 넣고 박력분과 찹쌀가루를 넣고 물을 넣고 젓가락으로 고루 섞어주세요 물은 내용물이 섞일 정도로 조금 넣으시면 된답니다.

팬에 기름을 두르고 재료를 두세 젓가락을 떠서 모양을 잡고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

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등록일 : 2014-09-18 수정일 : 2015-06-01

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