체리 비빔국수

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카푸치노

체리 비빔국수

새콤달콤하니 아주 색다른 별미 체리비빔국수입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
150g 구매
적채
50g 구매
오이
1/2개 구매
삶은 달걀
1개 구매
체리
10개 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
매실청
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
2작은술 구매
식초
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 체리 손질법

▶ 체리 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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끓는물에 국수를 넣어 끓어오르면 찬물을 3번 정도 넣어 끓은 후에 찬물로 헹구어 준비해 주신 후 물기 제거해 준비해 주세요.
면을 삶을 때 끓어 오르면 찬물을 넣고 끓이고 또 끓어 오르면 찬물 넣고 이 과정을 해주면 좀더 쫄깃한 면을 맛볼수 있답니다.

체리는 반 잘라 씨를 제거해 준비해 주시고 적채, 오이는 채썰어 준비해 주세요.

그릇에 면을 담고 오이, 적채 올리고 체리를 듬뿍 넣어 주시고 삶은달걀 올리고 양념장 넣어 쓱싹 비벼 먹으면 너무 맛나답니다.

체리비빔국수 관련 상품

등록일 : 2014-07-28 수정일 : 2023-04-26

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