Name: 시원한 애호박 새우젓국 끓이는법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1개; 새송이버섯 2개; 청양고추 1개; 마늘; 홍합살 조금; 새우젓 2큰술; 소금 조금

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각설탕식구들

시원한 애호박 새우젓국 끓이는법

호박나물 볶을 때도 새우젓을 넣지만 국에도 새우젓을 넣으면 국물 맛이 아주 시원하고 개운하답니다 새우젓국을 뜨끈하게 한 그릇 담아 돼지고기 김찌찌개와 현미콩밥, 새우젓 등으로 간단한 식사를 차려 한끼 맛있게 먹었답니다~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

새우젓
2큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 반달 모양으로 썰고 새송이버섯은 깍둑썰기 해 주세요.

냉동해둔 홍합살도 해동한 후 한번 헹궈놓고 새우젓은 국물도 함께 덜어놓았어요.

냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓기 시작하면 애호박과 버섯, 마늘을 넣어주세요.

홍합살과 새우젓, 새우젓 국물도 함께 넣어주세요.

마지막에 소금으로 간을 맞춰 한소큼 끓으면 불을 꺼주세요.

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등록일 : 2014-04-30 수정일 : 2015-06-05

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