Name: 김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 김치; 키조개관자; 달걀 1개; 대파; 마늘; 흑임자; 들기름 1.5큰술; 식용유; 소금; 맛술; 후춧가루

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풀향기

김치볶음밥

키조개관자는 필수아미노산, 철분, 단백질이 풍부하며 피부미용, 어린이 성장발육, 수험생에게 좋다고 하지요. 일구구라이스와 관자, 김치 등으로 휴일 아이들 아침밥으로 만들어 준 볶음밥인데요. 깔끔하고 맛있는 한 그릇요리 김치볶음밥 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[키조개관자양념]

소금
구매
맛술
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후춧가루
구매

노하우

조리순서Steps

키조개관자는 흐르는 물에 씻은 후 잘게 썰어서 소금, 맛술, 후춧가루를 뿌려 재워주세요.

대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 송송 썰고 마늘은 편 썰어주세요. 김치는 잘게 썰어주세요.

달걀을 깨트려서 소금으로 간을 하고 달걀물을 만들어주세요. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 넣어 스크램블에그로 만들어주세요.

달군 프라이팬에 들기름을 두르고 대파와 마늘을 넣고 볶다가 관자와 김치를 넣고 볶아주세요.

밥을 넣고 볶아주세요.

스크램블에그를 넣고 다시 한 번 볶은 후 불에서 내려요.

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등록일 : 2014-02-24 수정일 : 2016-01-21

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풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

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