국민간식 국물떡볶이

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카푸치노

국민간식 국물떡볶이

국민간식중의 하나라 할 수 있는 매콤한 국물떡볶이입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀떡볶이떡
200g 구매
사각어묵
2장 구매
양파
1/2개 구매
육수
500ml 구매
대파
약간 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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쌀떡볶이떡, 어묵, 양파 준비해 주시고 양념장은 모두 섞어 준비해주세요.

팬에 육수를 넣어 고추장을 반정도 풀어 끓여주시다가 국물이 끓어오르면 떡, 어묵, 양파를 넣어 끓여주세요.

떡이 반정도 익었을때 나머지 양념장을 넣어 끓여주시고 떡이 다 익으면 마지막에 대파를 넣어 마무리해주세요.

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등록일 : 2014-01-27 수정일 : 2015-06-09

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댓글 1

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