Name: 새우 넣은 무나물
Total time: 30 min
Ingredients: 무 1/2개; 생새우; 들깨 (생략가능); 물 1큰술; 소금 1/2작은술; 마늘 약간; 들기름(참기름)

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과일짱

새우 넣은 무나물

무에는 각종 소화효소가 많이 들어있어 예로부터 과식했을때 천연소화제로 이용하기도 했다고 합니다~ 자극없이 부드럽고 슴슴한 무나물~ 새우가 들어가 더 시원하고 맛있네요~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
생새우
구매
들깨 생략가능
구매
물
1큰술 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매
마늘
약간 구매
들기름(참기름)
구매

노하우

조리순서Steps

무는 길이대로 채썰어 주세요~

냄비에 채썰은 무우와 새우살. 생수 한큰술을 넣어 주어요~

불을 약하게 하고 뚜껑을 닫고 끓여줍니다. 10분정도 은근히 끓여주다보면 새우살은 익고 무우에서 물이 생기게 돼요~

불을 강하게 하고 소금으로 간을 해 주세요~ 이때 참기름이나 참깨를 넣어도 되는데 집에 들기름이나 들깨가 있다면 넣어주심 좋아요.

: 무에는 식이섬유가 많아 체내 노폐물을 배출하고 변비를 예방하고 식이섬유가 당의 흡수를 지연시켜주기 때문에 당뇨병이 있는 환자에게 좋다고 합니다~

새우무나물 관련 상품

등록일 : 2013-12-02 수정일 : 2013-12-02

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