Name: 청국장찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 청국장 400g; 두부 190g; 애호박 1/4개; 양파 1/2개; 대파 1/2뿌리; 홍고추 1개; 청양고추 1개; 소금 적당량; 멸치국물

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,895

풀향기

청국장찌개

된장은 발효기간이 길지만 청국장은 발효기간이 길지 않고 콩을 통째로 발효시켜서 먹기 때문에 영양 손실이 적다고 하지요. 청국장과 두부 갖은 채소를 넣어서 보글보글 끓여 낸 구수하면서도 맛있게 즐길 수 있는 청국장찌개 소개합니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
400g 구매
두부
190g 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
소금
적당량 구매
멸치국물
구매

노하우

조리순서Steps

대파와 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 어슷 썰고 양파는 적당한 크기로 썰어줍니다.
홍고추와 청양고추는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 송송 썰어줍니다.
두부는 흐르는 물에 헹군 후 적당한 크기로 썰고 애호박도 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어줍니다.

냄비에 물을 붓고 다시 멸치를 넣어 끓인 후 멸치는 건져내고 청국장을 넣고 끓여줍니다.

애호박, 홍고추, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.

두부를 넣고 보글보글 끓여줍니다. 중간중간 거품은 걷어냅니다.

대파를 넣고 보글보글 끓인 후 불에서 내려요.

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2013-07-23 수정일 : 2015-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(101)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

청국장찌개

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피