Name: 새콤달콤한 쫄면
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌈무; 오이채; 깻잎; 고추장 3; 식초 3; 조청 2; 유자청 1; 파인애플주스 1; 다진양파 0.5; 참기름 0.5; 다진마늘 0.5; 깨 0.5

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날개달고

새콤달콤한 쫄면

고기 먹고나서 후식으로 먹기좋은 쫄면 만드는 방법을 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 비율]

노하우

조리순서Steps

쌈무와 오이를 채썰고 쫄면은 삶아 찬물에 손으로 바락바락 문질러 뿌연물이 안나올때까지 씻어서 물기 빼주고 깻잎은 추부깻잎으로 채썰어 준비합니다. 분량의 양념장 만들어주시고 귀찮으신 분들은 시판 초고추장에 설탕, 참기름만 더해서 드세요. 약식 쫄면소스로 훌륭합니다.

소스를 듬뿍 올려서

비비면 완성입니다. 고기 먹고난 후식으로 비빔냉면 대신 쫄면도 굿이에요.

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등록일 : 2013-04-03 수정일 : 2015-08-05

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날개달고

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