Name: 짜장밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 짜장 분말 2봉지; 돼지고기 등심 300g; 감자 2~3개; 양파 1개; 주키니 호박 1/2개; 마늘; 생강 조금; 소금 조금; 기름

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짜장밥 만들기

짜장밥을 만들어 봤어요. 요즘 중국음식 먹은지가 언제인지~ 돈까스 만들려고 사 놓았던 돼지고기를 이용해 후딱 만들어서 면 대신 덮밥으로 저녁 식사를 했답니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

위의 재료들은 비슷한 크기로 큼직하게 썰어주세요

짜장 분말은 물에 풀어 주세요..

팬에 기름을 두르고 돼지고기와 마늘 생강을 넣고 센불에서 달달 볶아주세요.

지고기의 겉면이 익으면 썰어놓은 야채도 넣고 볶아주세요.

재료들이 투명하게 익으면 물을 붓고 속까지 익혀주세요.

풀어놓은 짜장을 넣고 덩어리가 지지 않게 고루 섞어 중불에서 끓이다가 밑간을 해 주면 완성이에요.

따끈한 밥을 담고 짜장을 넉넉히 부어주었어요~

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등록일 : 2013-03-21 수정일 : 2015-06-18

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