Name: 국민반찬 계란말이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 우유 2숟가락; 양파 적당량; 대파 적당량; 햄 적당량; 후추 적당량; 맛소금 적당량

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라프레

국민반찬 계란말이 만들기

사실 계란말이는 그 자체로도 너무 맛있지만 곁들이는 재료에 따라 맛이 조금씩 달라지기도 하는데요~ 이번엔 햄과 양파, 대파를 넣고 맛있게 만들어 보았답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
우유
2숟가락 구매
양파
적당량 구매
대파
적당량 구매
햄
적당량 구매
후추
적당량 구매
맛소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

햄과 양파, 대파등은 잘게 다져서 준비해 주세요~ 참고로 햄은 스팸종류를 사용했어요.

깨끗한 볼에 계란을 넣고 알끈을 제거해 주세요~ 이어서 잘게 다져놓은 햄과 양파, 대파를 넣고 우유와 맛소금, 후추등으로 간한뒤 잘 섞어줍니다.

팬에 기름을 두르고 준비해둔 계란물을 적당량 부어주세요~

스크램블을 만들듯이 젓가락으로 살짝 저어주다가
계란을 천천히 말아줍니다. 남은 계란물을 부어가며 속까지 골고루 익도록 가지런히 말아주세요~

완성된 계란말이는 적당한 크기로 잘라 접시에 담아줍니다~

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등록일 : 2013-01-21 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

라프레

http://blog.naver.com/lovely_rafre

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