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예쁜포비

우엉볶음 만들기

밑반찬으로 안성맞춤인 우엉볶음 레시피~!
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우엉은 껍질을 벗긴 후 채썰어서 식초물에 담가 주세요.
풋고추는 속에 씨를 제거하고 가늘게 채 썰어 주세요.
분량의 양념장을 준비해 주세요... 참 간단합니다.^^
우엉은 식초물에서 약 5분 정도 삶아 주세요.
팬에 식용유를 두른 후 채썬 풋고추를 볶아 주세요.
풋고추는 옆에 잠시 덜어 주시고 팬에 들기름을 두르고 우엉채를 넣고 볶아 주세요.
간장과 물엿을 넣고 양념이 졸아들 때까지 볶아 주세요.
마지막으로 볶은 풋고추를 넣고 골고루 섞은 후 통깨를 뿌려 주시면 끝...

등록일 : 2012-05-20 수정일 : 2015-04-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

오메가 2017-06-05 21:34:03

우엉볶음을 너무 간단하게 할수 있네요 윤기도 나고 모두 맛나다고 하네요 감사합니다^^ 

주 바라기~♡♡ 2016-02-09 16:58:31

아이들이 먹기 좋아해용 

댓글 0
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