소고기야채샐러드 만들기

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가시장미

소고기야채샐러드 만들기

재료도 간단하고 만들기도 간단한 소고기야채샐러드, 손님상에 내놓아도 손색이 없답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[오리엔탈소스]

올리브유
2.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 소고기채끝 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기 채끝은 키친타올을 이용해서 핏물을 빼주세요.

어린잎채소는 씻어서 차가운 물에 담궈두세요.

채끝은 먹기좋게 썰어 달구어진 팬에 소금과 후춧가루를 뿌려가며 앞뒤로 구워주세요.

그리고 분량의 소스를 만들어주세요. 접시에 구운 소고기 채끝을 돌려담고, 그 위에 물기제거한 어린잎채소를 올려주세요. 토마토는 중앙의 씨부분을 제거한뒤 잘게 다져 어린잎위에 올려주세요.

접시에 보기좋게 담았으면 미리 만들어둔 오리엔탈소스를 가장자리부터 쭈~욱 뿌려주세요.

소고기야채샐러드 관련 상품

등록일 : 2012-05-03 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 2

요리 후기 4

하주니/서주니맘 2015-10-22 18:38:52

레시피 덕분에 맛있는 샐러드 성공했답니다^^ 남편도 먹을수록 맛있다고 또 해달래요~ 맛난 레시피 감사해요♡

고은설 2019-12-30 19:54:39

소스가 넘 맛있어요 레시피 감사해요~^^

멘또롱똣또 2018-04-18 20:24:21

남편.아들 최고라네요

댓글 2

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