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가시장미

소고기야채샐러드 만들기

재료도 간단하고 만들기도 간단한 소고기야채샐러드, 손님상에 내놓아도 손색이 없답니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소고기 채끝은 키친타올을 이용해서 핏물을 빼주세요.
어린잎채소는 씻어서 차가운 물에 담궈두세요.
채끝은 먹기좋게 썰어 달구어진 팬에 소금과 후춧가루를 뿌려가며 앞뒤로 구워주세요.
그리고 분량의 소스를 만들어주세요. 접시에 구운 소고기 채끝을 돌려담고, 그 위에 물기제거한 어린잎채소를 올려주세요. 토마토는 중앙의 씨부분을 제거한뒤 잘게 다져 어린잎위에 올려주세요.
접시에 보기좋게 담았으면 미리 만들어둔 오리엔탈소스를 가장자리부터 쭈~욱 뿌려주세요.
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등록일 : 2012-05-03 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.