Name: 토마토 참치 파스타
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타 면 1인분; 방울 토마토 8~10개; 델큐브 참치 10개; 파프리카 조금; 양파 조금; 소금 조금; 화이트와인 1~2 큰술

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윤

토마토 참치 파스타

특별한 재료 없이도 간단하게 만들수 있는 토마토 참치 파스타를 소개해 드리려고 합니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타 면
1인분 구매
방울 토마토
8~10개 구매
델큐브 참치
10개 구매
파프리카
조금 구매
양파
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
화이트와인
1~2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

물 1리터에 소금 10g 을 넣고 끓여준후 파스타면을 넓게쳐서 7~9분 정도 삶아주세요.

다진마늘 1큰술을 먼저 볶아주세요. 향이나기 시작하면 채썬 양파, 방울토마토를 넣고 볶다가 중불로 바꾸고 화이트와인 1~2큰술을 넣어주고 토마토가 흐물흐물해지면 참치와 썰어둔 파프리카를 넣고 볶아주세요.

다 삶아진 면을 후라이팬에 옮겨 볶아주세요. 그리고 이때!!.. 바로 면을 볶지 마시고.. 20~30초 정도 있다가 볶아주세요. 면이 살짝 건조했다가 볶아지면 소스를 쫘악~~ 흡수해서 면이 더욱 맛있더라고요.

면이 재료와 섞어지면.. 파스타 삶은 물을 한국자 정도 넣으시고 센불에서 볶아주세요. 마무리로.. 올리브유를 살짝 더 넣고 볶아주시면 면에 윤기가 좌르르 면발이 코팅되는것 같아요. 혹시 싱거우시면 소금으로 간을 맞춰주세요!

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등록일 : 2012-01-12 수정일 : 2015-07-15

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윤

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