햄 크로스티니

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민쿡스

햄 크로스티니

하나씩 들고 먹기 편한 많이들 만드시는 핑거푸드 라지요 ~ 맛있고, 예쁜 와인안주 햄크로스티니 입니다 ~ 연말파티요리로 햄크로스티니 만들어 보세요 ~ 만들기도 쉽고, 맛있는 요리 같아요 ~~ 와인과 너무 잘 어울리는 메뉴 같아서.. 추천추천 해봅니다 ~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
9장 구매
슬라이스햄
8장 구매
양파
1개 구매
팽이버섯
조금 구매
크림치즈
2큰술 구매
생크림
1작은술 구매
쿠키커터
구매

[양념]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

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슬라이스햄, 베이컨 둘중 원하는걸로 볶으셔도 돼요... 팬을 달궈 올리브유를 두르고 양파와 슬라이스햄을 먼저 볶다가 소금, 후추로 간을 하고, 여열로 팽이버섯을 넣고 볶아주면 돼요 ~

식빵은 쿠키커터로 눌러 모양내 잘라주고요...

올리브오일을 식빵 앞,뒤로 고루 발라줍니다 카놀라유도 돼고, 버터도 될듯 해요 그리고 190도 오븐에서 앞5분, 뒤5분간 구워 줍니다.

노릇하게 잘 구워 졌지요 ~ 오븐이 없다면 토스터기를 이용하셔도 되고, 후라이팬에서 구워도 될듯 해요..~ 요게 크로스티니 라고 부르는녀석입니다...

크림치즈와생크림은 고루 섞어주고요 노릇하게 구워진 식빵에 크림치즈와생크림 섞은걸 조금떼어올려주고

볶아낸 햄과양파를 수북하게 올려주고... 참치까나페를 만들고 남은 다진 파프리카와고추를 올려주면 완성이예요 ~

햄크로스티니 관련 상품

등록일 : 2011-12-28 수정일 : 2015-07-14

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http://blog.naver.com/choco520

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