Name: 쑥파운드케이크
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 유기농 박력분 160g; 달걀 2개; 카놀라유 60g; 우유 50g; 설탕 80g; 베이킹파우더 4g; 데친쑥 1줌; 건포도 20g; 소금 약간

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예예

쑥파운드케이크

씹으면 씹을수록 맛있는 쑥파운드케이크, 함께 만들어 먹으면서 봄기운 만끽하세요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

제철이니 데친쑥을 넣으시면 더 맛나답니다.

볼에 달걀을 넣고 거품기로 풀어준후 설탕과 소금을 넣고 설탕이 녹을때까지 휘핑해줍니다.

설탕이 모두 녹았으면 오일을 분량대로 먼저 넣고 잘 섞어준후 우유도 분량대로 넣고 섞어줍니다.

체에친 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.

마지막으로 데친 쑥과 건포도를 휘릭 던져넣고 주걱으로 골고루 섞어줍니다.

파운드케이크 틀에다가 반죽을 80%정도 담아주세요.

예열한 180도 오븐에서 45분정도 구워주세요. 다 구웢지면 한김 식힌후 틀에서 분리하면 된답니다~

오븐

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등록일 : 2011-04-19 수정일 : 2015-07-23

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예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

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