Name: 초코렛머핀
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 2개; 설탕 80g; 오일 30g; 우유 30g; 박력분 100g; 베이킹파우더 2g; 코코아파우더 10g; 초코렛칩 50g

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3,415

정민맘

초코렛머핀

집에 있는 재료라곤 가루류들 밖에 없어서 있는 재료로만 대충 만들어 보냈던.. 그래서 정민양이 돌아올 때까지 두려움에 떨어야 했던 그런 머핀이랍니다

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달걀은 핸드믹서로 골고루 풀어 주고 설탕을 조금씩 넣고 섞어 주고 따뜻한 물에 달걀이 담긴 볼을 중탕으로 올리고 미색이 될 때까지 거품을 내다가 오일과 우유를 조금씩 흘려 넣고 섞어 주세요.

두 번 이상 체에 내린 가루류를 넣고 거품이 꺼지지 않도록 주의하면서 재빨리 섞어 주고 완성된 반죽에 초코렛칩을 넣고 반죽을 완성해 주세요.

머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 20~25분 가량 구워 주세요.

오븐

: * 올리브오일은 특유의 향 때문에 사용하지 않아요.

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등록일 : 2010-12-24 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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