참치 브런치

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참치 브런치

든든하게 먹을 수 있는 참치브런치입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
슬라이스치즈
1장 구매
참치
1통 구매
게맛살
1개 구매
오이
1/2토막 구매
당근
1/2토막 구매
양파
1개 구매
슬라이스햄
6장 구매

[양념]

소금
약간 구매
다진양파
1.5큰술 구매
다진케이퍼
1작은술 구매
마요네즈
넉넉하게 구매
케찹
취향껏 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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양파는 채를 썰어 팬에 소금과 함께 볶아 줍니다.

오이는 채를 썰어 소금에 2분간 절여 물기를 꼭 짜 줍니다. (면보나 키친타월에 넣어 물기를 짜 줍니다.) 당근은 채칼로 벗긴 후 칼로 채 썰어 줍니다. 게맛살은 잘게 뜯어 줍니다.

그릇에 오이, 당근, 게맛살, 마요네즈를 넣고 섞어 줍니다.

참치는 기름기를 빼 줍니다. 그릇에 참치, 다진양파 1 + 1/2큰술, 다진케이퍼 1작은술, 마요네즈를 넣고 섞어 줍니다. 케이퍼 대신 피클을 사용하셔도 됩니다.

식빵에 케찹과 마요네즈를 섞어 식빵에 발라 줍니다.

식빵 위에 참치샐러드를 깔아 줍니다.

햄을 가지런히 놓고 양파를 놓아 줍니다.

양파 위에 슬라이스치즈 놓고 채소샐러드를 놓고 식빵으로 덮어 줍니다.

팬에 버터를 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 구워 줍니다. 버터가 없으시면 그냥 구워 드셔도 맛난답니다. 이렇게 해서 맛나게 드시면 Ok.

참치 관련 상품

등록일 : 2010-12-20 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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