Name: 멸치무침
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 100마리; 고운고춧가루 1큰술; 조청 1.5큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 2/3큰술; 간장 2/3큰술; 맛술 1/2큰술; 통깨 약간

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으나

멸치무침

멸치 손질해서 마른팬에 볶아서 양념에 무친 조리법도 엄청 간단하고 영양반찬 멸치무침이랍니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
100마리 구매

[양념]

고운고춧가루
1큰술 구매
조청
1.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
2/3큰술 구매
간장
2/3큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멸치내에 있는 똥덩어리를 발라내주세요.

멸치손질후 분량의 양념을 만들어주세요.

멸치 손질법 레시피

달군팬에 멸치를 넣고 볶다가 양념에 넣고 무쳐주세요.

멸치무침 관련 상품

등록일 : 2010-12-01 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

으나

http://blog.naver.com/iyamyam

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