Name: 수험생에게 꼭 필요한 과일 - 배숙
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 배 2개; 물 7컵; 통후추 30알; 감초 2알; 통계피 1개 (5cm 크기); 잣 조금; 황설탕 10큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,023

칼스버그

수험생에게 꼭 필요한 과일 - 배숙

배를 이용하여 만든 배숙은 신경이 예민한 수험생들이 겪는 소화불량에 효과가 좋답니다. 머리도 맑게 하는 작용을 한다네요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배
2개 구매
물
7컵 구매
통후추
30알 구매
감초
2알 구매
통계피 5cm 크기
1개 구매
잣
조금 구매

[양념]

황설탕
10큰술 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 붓고 황설탕과 녹인 다음 통계피와 감초, 통후추를 넣고 끓입니다. 한소꿈 팔팔 끓인 후에 중불로 보글보글 10 여분 정도 끓이고 불에서 내려 배보자기로 찌꺼기를 걸러냅니다.

설탕물이 깔끔해졌습니다. 배는 도톰하게 썰어서 껍질을 벗깁니다.

배 껍질에 모양을 내고 아랫부분은 1.5cm 크기로 잘라냅니다. 냄비에 배껍질과 배를 넣고 설탕물을 부은 다음 약한 불에서 끓입니다.

배가 투명하게 익으면 불에서 내리고 식힌 다음 냉장고에 넣어 차갑게 보관을 합니다. 차가워진 배숙은 그릇에 담아 잣이나 유자청을 넣어서 드시면 더욱 좋은 맛을 즐길 수 있습니다.

과일배숙 관련 상품

등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2015-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

칼스버그

http://blog.daum.net/myfoods

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(303)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(118)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

5.0(79)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(73)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,145)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(193)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(101)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(93)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(13)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(12)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(347)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(286)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(36)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,011)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(315)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(253)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(132)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(50)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(18)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(543)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(155)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(262)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(182)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(53)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(43)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(109)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(29)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(27)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(22)

수험생에게 꼭 필요한 과일 - 배숙

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피