Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,719
상품목록
main thumb
쿡라이프

치즈라볶이

쉽고 간단하게 만드는 간식, 한끼식사 치즈라볶이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근은 편으로 어슷썰기를 하여 다시 반으로 잘라 줍니다. 양파, 깻잎, 파는 채썰어 줍니다.
양념장 : 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 케찹 1큰술, 간장 1큰술, 물엿 2큰술, 매실청(또는 설탕) 1작은술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 라면스프 1/2큰술을 만들어 둡니다. (랴면을 넣게 되면 라면스프도 같이 넣어 주시면 더욱더 맛난답니다.)
끓는물을 어묵 앞, 뒤로 부어 줍니다. (뜨는 기름 제거를 위해서.....)
어묵을 세로로 반으로 잘라 1.5~2cm 넓이로 잘라 줍니다.
라면은 식초 1작은술을 넣고 라면이 풀어지면 바로 건져 찬물에 헹구어 준비해 둡니다.
팬에 멸치국물 3컵을 붓고 팔팔 끓어 오르면 양념장을 넣고 풀어 줍니다. 양념장 국물이 끓어 오르면 파, 당근을 넣고 끓여 줍니다.
야채가 조금 익으면 어묵과 떡볶이떡을 넣고 끓여 줍니다.
국물이 1/3쯤 되었을때 라면, 계란, 파를 같이 넣고 약 30분간 끓여 줍니다. (살짝만 끓여 주세요. 양념이 라면에 골고루 배이도록 해 주시고요.)
깻잎을 뿌려주시고 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌려 줍니다.
약한불에서 뚜껑닫고 치즈를 녹여 주세요. 치즈가 다 녹았으면 젓가락 들고 맛나게 드시면 OK.

등록일 : 2010-10-19 수정일 : 2015-07-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

sns
댓글 2
파일첨부
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
간장게장 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.