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가시장미

새싹 두부 샐러드

종종 밥대신 간단한 샐러드를 주로 먹곤 하는데요, 요 새싹두부샐러드도 그 샐러드들중에 하나랍니다.
1인분 30분 이내 아무나
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두부는 원하는 모양으로 잘라서 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워주세요.
새싹채소는 체에 올려두고 흐르는 물에 살살살 씻은 후 물기를 빼주세요.
샐러드 소스는 분량의 재료대로 넣고 잘 섞어주세요. 저는 오색빛깔 통깨를 넣어봤어요. 기호에 따라 재료를 가감하세요.
노릇노릇 잘 구워진 두부를 키친타올에 올려두고 기름기를 제거한 뒤, 새싹채소와 소스를 얹어 내면 완성.
팁-주의사항
다이어트에도 좋아요.
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등록일 : 2010-07-16 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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