오지치즈프라이

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오지치즈프라이

패밀리레스토랑 단골메뉴인 오지치즈프라이~ 바삭하게 튀긴 감자튀김위에 치즈를 녹여 만들어 애피타이저나 맥주안주로 좋지요~ 감자튀김대신에 스마트오븐에 감자를 구워서 만들어 봤어요~ 기름에 튀길필요없이 간단하게 오븐에 구워 만든 고소한 치즈가 사르르 오지치즈프라이 만나보세요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

포도씨유
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
파슬리가루
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자를 적당히 썰어 포도씨유,소금,후추,파슬리가루를 넣고 섞어주세요.

웰빙다용도팬에 유산지를 깔고 웨지감자를 놓고 오븐으로 구워주세요.

웨지감자가 구워지는동안 베이컨을 마른팬에 바삭하게 구워 키친타올로 기름기를 제거해주시고요 슬라이스치즈를 적당히 썰어 준비해주세요.

내열강화유리 밀폐용기에 웨지감자를 담고 모짜렐라치즈와 구우베이컨을 올리고 슬라이스치즈를 담아주세요.

180도로 예열된 오븐에 5분정도 돌려주면 오지치즈프라이 완성.

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등록일 : 2010-05-14 수정일 : 2015-08-24

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