점심식사는 맛있게 하셨어요??

전 오늘 회사에서 방금 짬뽕먹었답니다...ㅎ

비가 추적추적 오는게..짬뽕 먹을맛!!나던데요..^^*

한동안 일본여행기 올린다고..거의 한달을 일본관련만 올렸는데..

정말 오랜만에 요리포스팅 올리는것 같아요..ㅎ

사실...요 카레도..한참전에 먹었는데..이제야 올려요...ㅋㅋ

카레는 손은 조금 많이 가도..다 볶아서 그냥 끓이면 되니..왕 쉬워서 좋은듯!!!!♡

들어갈 재료들은 먹기좋게 썰어주고요~

오늘은 요 카레여왕을 이용해서 카레를 만들어볼꺼예요~^^*

솥에 마가린을 녹이구~

딱딱한 채소부터 익혀줘요~

옆 후라이팬에서 소고기는 따로 익혀줘요~ㅎ

조금 두껍게 살려고 했는데..

식육점 이모가..요렇게 썰어줬어요..ㅠㅠ

고기가 익으면 표고버섯도 넣어서 한번 볶아주고요~

일단 요렇게 놔두세요~~

소고기는 다 안익어도 됩니당~~~

겉에만 익게 살짝~~

감자와 당근이 익으면 양파을 넣구요~

그리고 소고기와 표고를 넣어줘요~

이번에 해보니..소고기는 나중에 끓고 넣어도 될꺼같더라구요~~

조금 질겨지더군요~~~~

내 부드러운 소고기...ㅠ

분량의 물을 넣구요~

카레여왕 안에 들어있는 퐁드보 육수를 같이 넣어줍니다..^^*

분량되로하니..요정도가 되더군요..ㅎ

요렇게 끓으면~

스노우카레를 넣어줘요~

안녹여도 되고..그냥 바로 넣어줘도 잘녹아요..^^*

보글보글~~~~

브로컬리는 살짝 익혀줄려고 끝에 넣어줬어요~~

너무 익히면 영양소가 파괴된다고 들었어요..ㅎ

담번에는 소고기도 이때 넣을려구요..ㅎㅎ

너무 빨리 넣었더니..조금 질긴맛이 있더라능..;;

마지막으로 매운맛 스파이스를 이용해..

매운맛을 조절해줘요~~

저는 전부다 넣었답니다..ㅎ

밥과 집에 만들어둔 돈까스를 익혀서 같이 놓아줬어요~~

수제돈까스 만들기 ↓↓

http://blog.naver.com/dlfdhtk00/150078839906

중간에 건더기 가득 카레를~~~~♬

요건 제꺼~~ㅎ

식탁에 올려~~인제는 시식시간~ㅎ

브로컬리를 넣으니..한결 색상이 이쁜듯..^^*

역시 카레에는 고기가 들어가야 맛있는것 같아요..ㅋㅋㅋㅋ

큼지막하게 썰은 감자도 당근도 맛있어요~

브로컬리도 카레에 넣어먹으니..훨~~맛있던데요..^^*

갓김치와 함께~

신랑님도 맛있게 드셨어요~

카레의 장점은 평소에 잘먹지않는 채소를 듬뿍 섭취할수 있어 좋은것 같아요..^^*

울 신랑님..브로컬리 데쳐드리면 잘안드시고..

당근도 잘안드시거든요..ㅋㅋ

혹시 집에 파프리카를 잘안먹는 아이가 있거나 그럼..

카레로 향긋하게 만들어..유혹해 보는것도 좋을것 같아요..^^;;

카레에는 김치만 있으면..게임끝!!ㅋ

향긋하고 살짝 매운맛이~~너무 맛있는 카레~~

거기다 밥과 돈까스와 함께 즐길수 있어 더욱 좋네요..ㅎ

담번에는 고기 두껍게 넣어야지...ㅋ

오늘저녁은 간단하게 만들수 카레 어떠세요??^^*

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