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야야코시

보쌈 수육

담백하고 부드러운 돼지고기 수육입니다.
2인분 60분 이내 초급
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우는 조금 굵직하게 채 썰어서 소금을 뿌려둡니다. 물이 생기면 가볍게 헹궈서 물기를 꼭 짠 다음 양념에 무쳐주세요.
냉이와 깻잎을 먹기좋게 손으로 찢어서 양념에 무쳐주세요.
김장김치도 먹기 좋게 썰어두시고 냄비에 물 500cc정도 붓고 된장 한숟갈 듬뿍 넣고 생강 한조각 넣고 커피도 1 숟갈 넣어서 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 돼지고기 블럭을 넣고 뚜껑을 덥고 푸욱 삶아주세요. 기름기가 쫘악 다 빠져서 거의 단백질 밖에 안 남으니 빵이나 밥 먹는것 보다 훨씬 배부르고 다이어트에 효과적입니다.

등록일 : 2010-04-03 수정일 : 2023-04-24

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요리 후기 1

뽀더 2017-06-19 20:01:15

맛나요 굳 

댓글 8
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