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마늘

야들야들 맛있는 낙지볶음

매콤한 맛에 자꾸 끌리는 낙지 볶음이랍니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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굵은소금으로 깨끗이 씻은 낙지는 끓는물에 살짝 데쳐 적당한 크기로 잘라주신뒤 분량의 양념을 넣고 고루 버무려 준비해주세요~ 데치지않고 사용하심 양념도 잘 입혀지질않고 물도많이 생겨 정말 맛없어요.
당근은 굵게 채썰어주시고 대파와 고추는 어슷썰어준비해주세요. 당근은 반갈라주신뒤 너무 얇지않게 썰어주세요.
팬에 기름을 두르시고 양파와 당근을 먼저넣고 60%로 정도 익혀주세요.
양념에 고루 버무려놓은 낙지를 넣고 2,3분간 고루 볶아주세요.
대파를 넣고 한번 고루 볶아주신뒤 불꺼주세요.

등록일 : 2010-02-07 수정일 : 2015-09-02

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