Name: 마늘칩을 곁들인 소고기 찹쌀구이 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 양지구이용 300g; 찹쌀가루 1컵; 비트 1/3개; 방울토마토 1컵; 깻잎 5장; 샐러드용 모듬채소 1팩; 미니 파프리카 2개; 구이용 식용유 적당히; 사브로소 포도씨유 1/2컵; 통마늘 20톨; 소금 2작은술; 후춧가루 2작은술; 미쯔칸쿠로즈다마네기드레싱

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,365

센

마늘칩을 곁들인 소고기 찹쌀구이 샐러드

신선한 채소와 바삭쫀득하게 구운 소고기, 거기에 바삭한 마늘칩을 곁들여 맛있는 드레싱과 함께 먹는 마늘칩을 곁들인 소고기 찹쌀구이 샐러드랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[마늘칩 재료]

사브로소 포도씨유
1/2컵 구매
통마늘
20톨 구매

[고기밑간]

소금
2작은술 구매
후춧가루
2작은술 구매

[드레싱]

미쯔칸쿠로즈다마네기드레싱
구매

노하우

조리순서Steps

구이용으로 준비한 소고기는 소금과 후추를 골고루 뿌려 15분 정도 재워 둡니다. 소금과 후추로 간을 한 소고기는 찹쌀가루를 앞뒤로 골고루 발라 준비 합니다.

통마늘은 얇게 썰어 중불로 데운 식용유에 넣어 튀겨 줍니다. 마늘의 겉면이 진하게 노르스름해 지면 전체적으로 옅은 갈색이 돌면 얼른 체로 꺼내 기름을 뺀후 달라붙지 않도록 키친타월 위에 하나하나 간격을 두고 기름을 빼 줍니다. 비트는 잘게 채썰어 찬물에 담궈 두었다가 먹기전에 샐러드와 함께 곁들일수 있도록 준비해 둡니다.

방물 토마토와 깻잎, 샐러드용 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 빼서 준비 합니다. 찹쌀가루를 입힌 소고기는 중불로 데운 팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다. 샐러드 접시에 채소와 방울토마토, 비트를 골고루 담고 위에 구운 소고기와 마늘칩을 올려주면 완성.

완성입니다~ 드레싱은 미쯔칸 쿠로즈 다마네기 드레싱을 준비했어요. 요 드레싱 정말 완전 맛있는 드레싱이라서 어떤 샐러드에도 잘 어울리더라구요. 아삭한 채소, 바삭하고 쫀득한 소고기구이, 알싸한 마늘칩을 올려 한입에 쏘옥. 채소는 아삭 소고기는 쫀득 마늘칩은 바삭 감칠맛 나는 드레싱과 함께 어우러지는 입안의 향연. 아 정말 맛있어요.

소고기찹쌀구이 관련 상품

등록일 : 2009-03-17 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(64)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(354)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(169)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(62)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(54)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(9)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)
4

별미반찬-향이 독특한 가죽나물무침!

왕눈이2

4.5(6)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(125)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(62)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.2(15)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(91)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(195)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(149)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(96)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(85)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

마늘칩을 곁들인 소고기 찹쌀구이 샐러드

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피