감자샐러드 만들기, 감자 요리

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감성우먼

감자샐러드 만들기, 감자 요리

감자 샐러드 만들어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
6개 구매
오이
1개 구매
당근
1/7개 구매
맛살
3개 구매
양파
1/2개 구매

[소스]

마요네즈
2~3큰술 구매
홀그레인소스
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
후추
조금 구매
소금
1티스푼 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
냄비
구매
믹싱볼
구매
매셔
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 자라주고 냄비에 감자가 1/2 잠길 정도의 물을 붓고 중불에서 끓여줍니다 소금 1티스푼 넣어주기

물이 반으로 줄고 감자가 어느 정도 익어가면 약불로 줄이고 뚜껑 덮어서 5분 정도 더 익혀주면 감자 삶기 완료 감자 양애 따라 물의 양도 조절하시고 조리 시간도 조절

불을 끄고 잠시 두어 잔열로 감자 익히기

감자가 익는 동안 샐러드에 넣어줄 야채 준비합니다 당근, 양파, 맛살은 잘게 다져서 준비

오이는 빡빡 문질러 씻어서 반달썰기 해 소금 넣고 10분 절여 물기 꼭 짜서 준비

삶은 감자는 볼에 담아 포크 사용해서 으깨 줍니다 준비한 야채들 넣어주기

재료들이 고르게 섞이도록 골고루 잘 섞어주고 마요네즈, 홀그레인소스, 꿀 넣어 잘 석어주기 후추 톡톡, 바질가루 넣어 색감도 내주면 좋아요

소금간과 마요네즈 & 홀그레인소스 양은 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣으세요

감자 샐러드 완성

감자 샐러드 먹기좋게 담아내요

: 감자 크기와 양에 따라 전자레인지에 돌려 익혀 주셔도 좋아요

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#감자요리 #감자샐러드 #탄수화물 #식이섬유 #칼륨 #비타민C #샐러드요리

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