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초이맘

마른 미역나물 무침

안녕하세요. 초이맘이에요^^

마른 미역으로 나물했어요. 저희는 물미역으로 나물을 하는데

요즘은 물미역이 나오지 않아 마른 미역으로 대신 미역나물을 했답니다.

가끔 이렇게 미역나물 무침 해 먹어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마른미역 150g
  • 멸치액젓 1/3스푼
  • 참기름 1/3스푼
  • 부순 깨 1스푼
조리순서Steps
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물에 담가서 물기를 빼준 미역 150g이에요.
커피포트에 물 끓여서 살짝 부어준 다음 찬물로
씻어서 준비해 놓은 거예요.
멸치 액젓 1/3스푼을 넣어주었어요. 1스푼을 넣으려다 짤 것 같아서요.
미역나물은 약간 싱거운듯해야 미역향과 바다 내음이 살아나는 것 같아
저는 이렇게 무쳐먹는답니다.
참기름도 1/3스푼을 넣어서 무쳐주었어요.
그리고 부슨깨를 1스푼 정도 넣어주었어요.
이제 조물조물 무쳐주면 미역나물 무침이 완성되었어요.
아주아주 간단하죠. 시간도 얼마 안 걸리고 해 먹을 수 있어요.
그리고 요즘은 볶지 않아돼요.
완전 초간단 레시피에요.

등록일 : 2016-11-19 수정일 : 2016-11-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

ㅂㅅㅎ 2019-07-07 19:01:51

생각보다 훨씬 맛있어요ᆢ양념도 안들어갔는데 대박입니다ᆢ감사 합니다 

호블리야 2019-05-02 20:36:44

미역 양조절 실패로 간단무침 아이도 신랑도 좋아하네요 

마이찬ㅅ 2019-07-07 08:12:53

오! 간단히 만들었는데 맛도 담백하니 좋네요 감사해요! 

댓글 5
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