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맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

고추장 진미채도 맛있지만 간장으로 만들어도 단짠단짠하니 참 맛있구요.무엇보다 맵지않고 부드러워 아이들 반찬으로 좋답니다^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미채 1줌
  • 마요네즈 1T
    [양념]
  • 간장 3T
  • 설탕 2T
  • 올리고당 1T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1T
  • 통깨 1T
조리순서Steps
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먼저 부드러운 진미채를 위해 뜨거운물에 1-2분 담궈 주셨다가 물기를 짜지 마시고 그대로 잠시 체에 받쳐 주세요
뜨거운 물에 불려져서 부드럽지만 좀더 부드럽게 해주는 비법은 마요네즈인데요! 마요네즈 한스푼 넣고 비벼주면 더 부드러워지고 양념이 딱딱해지는 것을 막아준답니다
깨를 제외한 모든 양념을 약불에서 타지 않게 끓여 줍니다. 살짝 끓으면 진미채를 넣어줍니다

T:성인 숟가락 기준

양념이 잘 베게 볶아주시다가 통깨 솔솔 뿌려주시면 끝!
맵지 않고 부드러워 아이들 반찬으로 좋은 단짠단짠 '간장 진미채볶음'완성 되었어요^0^
한입 먹어보니 식감이 정말 부드러우면서 단짠단짠하니 넘 맛있더라구요!!!맵지 않고 부드러우니 아이들 반찬으로 참 좋답니다.

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-15

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 48

남성우 2019-08-14 14:31:22

오징어채를 좀 더 많이 넣으니 애들이 먹기 싱겁게 잘 된거 같아요. 맛있게 잘 먹었습니당 

crlo**** 2019-11-18 00:13:29

완전 맛나요 ㅎㅎ 4살 딸도 같이먹으려고 간장으로 해봤는데 제가 먹고있어요 ㅎㅎ 

튤립1 2019-10-31 21:41:26

뜨거운물에 불려서 딱딱하지 않구 맛있어요~(진미채 150g,마요네즈 가득 1스푼) 

댓글 2
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