두부스테이크와 스테이크소스 만들기

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두부스테이크와 스테이크소스 만들기

두부부침을 조금 달리하여 만들면 식사대용음식이 될 수도 있고 메인디쉬가 될 수도 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[스테이크소스]

[두부스테이크]

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두부부침할 때 보다 좀 더 도톰하고 크게 자른다음 전분과 찹쌀가루를 섞어서 골고루 묻힌다.

현미유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다.

두부는 튀김망에 따로 놓고 두부 부친 팬에 양파부터 볶고 생표고를 볶는다.
양파외의 채소는 어느 것이든 상관없다.

소스팬에 시판용 스테이크소스(돈가스소스류)와 마요네즈,양파효소나 매실액을 넣고 바글바글 끓인다.

소스가 끎으면 볶아놓은 양파와 버섯을 넣고 재료가 잘 어우러지게 한번 더 끓인다.

접시에 두부부침(스테이크)을 담고
소스를 얹는다.
밥과 함께 먹어도 좋고
밥 없이 먹어도 좋다. 다이어트식사로도 좋음.

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-04

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#두부스테이크 #두부부침 #메인요리 #식사대용 #스테이크소스만들기

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