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요즘처럼 추운 계절에 먹으면 딱 좋은 경상도식 얼큰 소고기무국 :) 
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등록일 : 2017-11-28 수정일 : 2018-03-26
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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진짜 맛있어요! 꽝손인 내가 이런맛을 만들어내다니>< 칼칼하니 넘 맛있는맛!!! 감삼당^^!!
감사합니다^^ 날 더운데 고생하셨네요 ㅎㅎ 오늘도 즐거운 하루 보내세요
맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 이게 내가한건가 ㅋㅋㅋㅋ 육수를 안써서 약간의 깊은 맛은 덜했지만 그래도 훌륭합니다 ㅋㅋㅋ장사할거 아니니까요 ㅎㅎ감사해요
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레시피대로 그대로 했는데 엄마가 해주던 그맛이구만요!! 혼자 두그릇이나 먹었네요 ㅋㅋㅋ 감사합니다. ^^
저는소고기랑선지도넣었네요 선지는따로데쳐서넣었어요 그리고숙주대신콩나물사용했는데시원하니완전맛나요
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넘 레시피도 간단하고 재료도 간단하고 맛도 최고네용 첨끓였는데 대성공입니당 감사해용♥♥
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숙주가없어서 넣지않았는데도맛나요 얼마전 유명한소고기국밥집서포장 해온 느낌 ㅋ연출하고싶었는데 비슷 해서 남편도잘먹네요^^
숙주넣기전에 간보다가 넘 맛있어서 리뷰부터 남깁니다 감사합니다ㅠㅠ복받으세요
소고기무국이너무먹고싶었는데 이레시피로 자주만들어먹을꺼같아요 너무맛있어요!!!!!ㅎㅎ
감사합니다. 감기기운이있어 끓여먹었더니 괜찮아요. 어릴적 엄마가 날추우면 자주끓여주셨던 기억이 나네요. 감기조심하세요~~
시어머님이 해주신거 먹고 뿅가서 만들어봤는데 니맛도 내맛도 아니어서 이 레시피로 했더니 경상도식 소고기무국을 그리워하던 신랑 엄지척^^ 실력이 부족해 어머님만큼은 못했지만 엄청 늘었다고 칭찬받았어요ㅋㅋㅋ 친정엄마는 이 국을 처음 드셔보셨는데 배뻥하게 드시고는 2차로 또 드심요ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다! 요리고자 라서 남편퇴근하면 저녁밥 하기가 젤 두려웠는데 레시피 보고 뚝딱했어요
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예비신혼부부예요. 음식을 워낙못해서 예비신랑이 다해주는편이였는데 오늘 큰맘먹고했는데 대박맛나요ㅋㅋ내가한거같지않은?ㅋㅋ 먼가 밍밍한거같아서 쇠고기다시다 반스푼넣고 저희는 국간장없어서 소금으로간을했지만 아주맛있는...ㅋㅋㅋ신랑오기전 혼자 두그릇에 소주반병마셔버린.....
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저녁으로 뭘해먹을까하고 찾던중 마침 집에 국거리소고기도있고 다 있는재료라 해봤어요 남편이 육개장같고 맛있대요 ㅎㅎ
저는 숙주를 너무 많이 넣었나봐요 ㅠ 한봉지라고 해서 ㅠㅠ 숙주향이 강해요 ㅠ 적당히 넣으면 맛있을 것 같아요~ 잘먹었습니당~^^
2번째 요리를 했습니다! 어제 술을먹어서 해장국레시피 찾아보다가 발견했는데 우연히도 또 뽕림이님 레시피네요 하하 어제 처음으로했던 스팸마요덮밥보다는 다소 난이도가 있는요리였지만 간단명료하고 훌륭한 레시피덕에 맛있는요리가 나왔어요 ㅠㅠ(감격) 간하는게 좀 어려워서 그냥 싱겁게만들고 김치랑 먹었지만 정말 맛있었습니다! 아참 저는 후추하고 김가루를 좀 뿌려서 먹었는데 이것도 색다른 맛이더라구요~~ 다른분들도 기호에맞게 첨가해서 드셔보세요 그럼 뽕림이님 앞으로도 레시피 많이 참고하겠습니다 감사해요~~
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잠만보님 요리 자주 하시는 군요!!! ㅎㅎㅎ 저도 사실 간하는 게 젤 어렵다는ㅎㅎㅎ 저도 담에 만들 땐 김가루 한 번 뿌려 먹어볼까봐요!!!! ㅎㅎㅎㅎ
큰냄비에 끓였는데, 끓일수록 더 맛있어지네요~저흰 매운걸 못먹어 청양고추는 빼고 파를 듬뿍넣었습니다~
콩나물을 대신 넣었는데 너무 맛있었어요 신랑도 너무 맛있다고 해요 잘먹었습니다
저는 숙주나물이 없어서 빼고했어요ㅎㅎ 액젓1.소금1 추가했더니 간이 딱 맞아요~^^
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참기름에 고춧가루 볶을때 잘못하면 느끼하고 탄맛이 나고 계속 불조절 강조하시길래, 초반 불조절 신경써서 했어요. 추가간은 참치액과 소금으로 했는데 회식하고 배부르게 들어온 남푠이 국을 그릇때 들이키네요.(경상도 사람인데 이거 좋아해서 먹고싶었다고, 어찌 알았냐고) 원래 맛보기를 이리 하는 사람이 아닌데 제가 먹어봐도 너무 맛나니 너무 뿌듯합니다♡
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오늘같은 날씨에 딱! 이예요 초등 아들 간보면서 한그릇은 먹은것같네요 맛있는 레시피 고맙습니다~~^^
항상 맑은국으로 끓이다가 처음으로 도전해봤는데 얼큰하고 시원해요! 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다!!
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진짜 맛있어요~ 콩나물양이 많아서 물추가하고 멸치액젓과 소고기다시다로 가미했더니 식당에서 먹는 맛이 나네요~ 남편이 최고랍니다^^
소고기무국은 매번 뽕림이님 레시피로 끓이는데 늘 가족들이 맛나게 먹는답니다 감사해요~^^
너무 간단한데 맛있어요 저는 좀 싱거워서 소금1스푼에 참치엑 두스푼 더 넣어서 끓였네요 간은 본인에 맞게 맞츄면 되니까요 ㅋㅋ 덕분에 초보요리사 레벨 업 했네요 감사합니다^^
처음해보았는데맛있어요저희집고추가루가좀매워서얼큰하게잘먹었어요신랑두얼큰하니먹을만하다네요ㅎ그리고사진은없지만저는숙주대신콩나물이랑느타리버섯추가했어요ㅎ자주해먹을거같아요레시피감사합니다
완전 맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎ신랑이 얼큰하고 맛있다고 엄청 잘먹네요 ㅎㅎ 감사합니다
맛있어요~ 어머님 초대해서 맛나게 먹었어요~ 간이 딱맞아요! 다시다 조금 더 넣었어요~^^
간단한 요리법인데 맛은 최고입니다!! 요리 초보인 저도 성공할 정도면 이 레시피는 만능이에요ㅎㅎ
육수까지 우려서 넣었더니 완전 진국입니다 서방도 맛있다고 잘먹었지만 만든 제가 극찬을 하면서 먹었네요ㅎ 집에 버섯이 많아 추가했는데 것도 강추드려요 좋은 레시피 정말 감사합니당^^
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맛있네요 소금이 생각보다 많이들어갔는데 맞나요? 물양이 1리터였어도 괜찮았을것같아요 그리고 참기름 저는 마지막에 한술넣었어요 근데 고춧가루가 고운고춧가룬가요? 저희집에 굵은거밖에없어서 그걸로 했는데도 맛있더라구요 이걸로 밥한공기 뚝딱할듯ㅋㅋ 감사합니다
느타리와 표고도 추가해주었어요~ 살짝 육개장 맛도 카요! ㅎㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다!! :)
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아침으로 해먹었는데 너무 쉬워서 좋았어요~ 숙주가 없어서 숙주 빼고 끓였는데도 맛있어요~^^
고추가루를 넣고 무국을 끓이니 별미네요 가족모두 맛있게 잘먹었습니다 ㅎ
너무 맛있어요 ㅎㅎ 오래 푹 끓이니까 마치 육개장맛이 나네요 !! 잘먹엇습니다
아주 후딱 한 냄비 끓여 냈어요. 전 고사리 넣고 육개장 스탈로 끓였는데 굿~입니다.
해장용으로 끓였는데 너무 맛있어요! 확실히 숙주 대파를 넣은 다음부터 시원하고 개운한 맛이 확 사네요..!ㅎㅎ 저도 마지막에 후추 홀홀 뿌렸더니 훨씬 맛있네요
항상 이레시피로 남편소고기국끓여주면 맛있다고 두그릇뚝딱입니동 감사해용
후기첨써봐요! 넘 맛있어요^^ 밥말아서 한그릇 뚝딱함ㅋ 숙주나물 건저먹는맛이 꿀맛입니당ㅋ
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전 토란대도 넣었는데 넘 맛나요 매운고춧가루로 해서 고추는 더 못넣겠더라구요 그래도 맛은 완전 굿
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소고기국 오랫만에 끌여어요.고추가루분량을 잘못해서 육개장비슷하게되어버렸는데 ㅠㅠ 그래도맛나네요^^ 두그럭뚝딱했네요 ㅋㅋ
추억의 맛! 그대로예요~ 밥 한그릇 뚝딱 입니다~ 친정엄마가 해주신 맛 그대로예요~감동~숙주가 없어서 대신 콩나물 넣고 아침에 넘 매울까봐 청양고추도 뺐어요 맛있어요~!
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얼~~~~큰한게 너무시원하고 맛나요♡♡♡말씀하신대로 해장국으로도 더없이 좋겠어요~맛있게잘먹겠습니다♡감사해요~
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끓이고있어요 간보고 깜짝놀라 후기남겨요 너무 쉽고 맛난 국 레시피 고맙습니다
저녁 국 거리로 뭘 만들어 먹을까 레시피 찾아보다가 소고기 무국으로 정했습니당~^^ 정말 맞있게 끊인거 같네요 레시피 감사합니다
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진짜진짜 맛있어요!소고기무국 다른방법으로 끓였을땐 싫다더니 편식 심한 저희 신랑도 먹더니 맛있게 잘 먹네용 ㅎㅎ 앞으로 이 레시피대로만 끓여주려구요
저희집 고춧가루가 매운 편이라 청양고추는 안 넣었는데 오랫동안 푹 끓였더니 맛있었어요^^ 덕분에 주말 아침 한 끼를 아주 잘 해결했네요 ㅋㅋㅋ
진짜 얼큰한게 맛있어서 밥말아서 한그릇 뚝딱 했어요, 그리운 고향생각 나게 해주는 뜨끈뜨끈한 래시피 정말 감사합니데이. 고맙습니다 ♥♥
전 집에 먹다 남은 배추가 있어 길쭉하게 잘라 같이넣어 끓여봤네요 맛있네요
29개월 아이랑같이 먹을려고 뽀얗게 했네요 아이거 덜고 고추가루 고추 넣어야겠어요.^^
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어제한잔 하고 오늘 아침 해장국으로 먹은 남편~ 너~~ 무 맛있다고~ㅋ 숙주는 없어서 콩나물 넣고 했는데 칼칼하니 정말 맛있어요~~
덕분에맛있게끓인무국입니다~저는 고사리,건표고,숙주나물,후추가루까지 넣어서 건더기 그득해요~ ㅋㅋ이따신랑퇴근하면따뜻한밥 한상차려줄수있겠어욧~
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여러 가지 맛있는 재료들도 듬뿍 넣으셔서 더 맛있었겠어요!!!!^^
재료까지 완벽히 맞췄는데 저희집 고춧가루가 너무 매웠나봐요 ㅠㅠ 그래서 물을 더 추가했어용 ㅎㅎㅎ 너무 맛있는 래시피네요!! 감사해요^^
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식당에서 먹던맛이랑 비슷해요 조미료도 안넣고 이런맛이 나다니요. 국 두그롯 먹었어요~ 레시피 감사해요~ 꽃소금 한스푼정도 넣으니 간이 딱 맞아요.
음 맛있어요~~ 재료도 풍성하고 마지막에 후추 약간 넣었어요~ 간만 잘 맛추면 최고의 소고기뭇국 됩니다~ 레시피 감사요~
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칼칼하니 맛나요~ 숙주가 없어서 느타리를 대신 넣었는데도 맛있네요~ 애들도 맛있다고 잘먹었어요~ 레시피 감사합니다~~♡♡
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제일 조아하는 국이지만 처음해봤어요ㅋㅋ 설명이 쉬워서 생각보다 쉽고 너무너무 맛있어요! 감사합니다~
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진짜 진짜 맛있어용 ㅠㅠ 후기 쓰려고 가입까지 했네요 ! 입덧때문에 빨간음식이 땡겨서 했는데 정말 맛있게 잘 먹었습니다 :) 감사드려용
예전에 티비에서 한번보고 꼭해먹어보고 싶었는데 오늘 드뎌 해먹었어요!! 저는 숙주를 안좋아하고 콩나물을 좋아해서 콩나물을 넣었는데 넘맛있더라구요!!
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부산 토백인데요 ㅋㅋ 맛있게 잘 먹었습니다 국간장은 2배로 넣었더니 안싱겁고 맛있네요
소고기국 처음끓여봤는데 부모님께서 좋아하시네요 ㅎㅎ 너무 맛있어요!!!
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식구들이 맛있다면서 밥을 2그릇씩 먹네요ㅎㅎㅎ 맛있는 레시피 감사해용~
오늘 남편 저녁으로 해주려는데 너무 맛있어서 먼저 한끼 먹어보렸네요
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입맛에 맞으셨다니 다행이에요^^ 새해 복 많이 받으시고 좋은 후기 감사합니다^^
외국생활에서 칼칼한 음식이 무지땡기는데 완전 맛나게 잘먹었습니다!
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맛있어요! 청양고추없어서 청량고추맛 연두에센스 넣었는데 괜찮아요
청량고추맛 연두도 있어요?? ㅎㅎ 저도 담에 한 번 구입해봐야겠어요^^ 즐거운 하루 보내시고 감사합니다♡
처음 해보는건데 맛이 괜찮은것 같아요^^ 전 느타리버섯도 넣었어요.
최고예요 얼큰한 것 좋아하는 딸이 맛있게 먹었답니다 감사합니다
쉽고 맛있어요. 겨울 따뜻한 한끼로 완전 매력있습니다~~감사해요^^
아직 먹어보진 못했지만 때깔이 기가막히네요ㅎㅎ 감사합니다~~^^
소고기국밥을 워낙 좋아하는데요 이젠 집에서 엄청 해먹을 듯요:)
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겨울 저녁 딱 생각나는 칼칼한 소고기무국~ 맛있게 먹었습니다~^^
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윗분 말대로 엄마가 해주시던 그맛이더군요! 정말 감사합니다.
처음으로 이렇게 맛있는 소고기국 끓여봐요 감사합니다ㅠㅡㅜ
얼컨하긴한데 쇠고시를 좀 작게 넣어서 아쉬웠던것 같아요 ㅎ
맛있어요! 근데 고춧가루 3큰술만 넣었는데도 맵네요 ㅜㅜ
레시피보고 맛나게 먹엇어여 ~ 숙주넣으니 맛나네용~^^
요리 고자도 이대로 따라하면 해냅니다 ㅋ이츠 미라클
국간장은 뭘로대신하면조을가요..? 맛은있어요ㅜㅜ
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얼큰하고맛있네요 맛있게잘먹었어용 감사합니다
매운고추가루2, 고추장1로 변경했는데 맛있네요~^^
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감사합니다 요알못인데 정말 맛나게 먹었어요^^♡
맛잇게잘멋었어요 신랑도 너무맛잇다고 하네요
맛잇어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 싑고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ굿
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진짜너무마싯어용♡♡♡♡ 참치액도 넣엇어요
기대 이상 맛있게요리가 되어 너무감사 합니다
덕분에초보가 맛나게됐네여ㅋㅋ감사합ㄴ디ㅏ
마지막에 후추 넣었더니 더 맛있어요. 최고.
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덕분에 맛난 저녁이 되었어요. 감사합니다
너무 맛나서 두번 요리했어요.감사합니다^^
완전 맛있어요!!! 좋은 레시피 감사합니다~
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저랑은 안맞네요ㅜㅜ내 아까운 소고기.....
육개장보다 간편하고 시원한 맛이 좋아요
이 레시피 무쟈게 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
숙주대신 콩나물 넣고했어요 짱맛나요^^
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맛있었어요!남편이최고라고햇답니다^^^
제가 했지만 너무 맛있어요. 감사해요.
맛이 좋네요♡♡♡♡별5개드려용~~~^^
날씨도추운데..ㄴ남편이 좋아하네요
맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다^^
맛있게잘해먹었어요^^ 감사합니다~
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얼큰하니 맛있게 잘해먹었네요~^^
두번 끓여봤어요. 진짜 엄지척~!!!
맛나게 잘해먹었네요 감사드려요
맛나게 잘먹어습니다 감사합니다
감사합니다! 맛있게해먹었어요!!
맛있게 끓여졌어요ㅎ감사합니다
아들이 맛있다고 굿이래요 ㅎㅎ
맛있게 잘 됐어요. 감사합니다^^
처음해봤는데 너무맛있네요!!
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정말 맛있게 해먹었어요 ㅎㅎ
잘 먹었어요. 감사합니다!
맛있게 잘해먹었습니다.^^
처음 끓였는데^^맛있네요!!
추운날씨에 밥도둑이에요
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너무 맛있는 레시피에요!
맛나게 잘 먹었네요 ㅋㅋ
맛있어요 푸욱 끼릿네요
너무맛있게 먹었어요 ^^
맛있어요 잘 먹을게요:)
시원하고 맛있어요^^
너무 맛있어서 감동~
최고의맛입니다^^♡
너무맛잇게먹엇어용
Thank you! Very delicious!
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너무 맛있어요!!
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정말 맛있어요
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진짜맛있어요
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맛있어요^^♡
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역쉬 맛나용
괜춘합니다
맛있어요!!!
맛있어요~!
맛있어요
맛있네요
맛나네요
맛있어요
글쎄요. 뭔가 약간 2%가 뭔진 모르겠는데... 그게 소지방일까... 뭔가 약간 좀 정확히.. 아쉬운 게.. 그게 고기 탓인지... ㅠㅠ고춧가루 탓인지...
맛있게 잘먹었습니다^^♡ 대파없어서 쪽파넣고 만들었는데 맛이 괜찮더라구요ㅎㅎ
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제가 요리왕초보라서 뭐가 잘못인지 모르겠는데 국물을 떠먹으면 첫맛은 싱거운데 뒷맛이 매워요ㅠㅠ 매운고춧가루를 써서 그럴까요.. 국물빼고는 다 맛있어용
먼가 텁텁하고 살짝 느끼한 맛은멀까요?? ㅜ ㅜ 신랑은 맛있다는데 제가 생각한 맛은 아니엿어야 오히려 고추가루 빼고 끓몃더니 (아이용) 아이가 갈비탕 맛이 난다며 좋아해야하는거겟죠 ㅋㅋㅋ 담번에 파를더 왕창넣어야겟어요 ^^
얼큰하게 끓이는 무국은 처음해봤는데 매력있네요 추운 날 저녁메뉴로 딱인듯! 콩나물이나 숙주가없어서 아쉽지만 있었다면 더 시원하고 맛있게 됐을듯해요
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얼큰한 무국도 매력있죠?^^ ㅎㅎㅎ 말씀하신 것처럼 콩나물이나 숙주를 넣으면 한층 더 시원해요!!
처음 해봐서 완성될 때까지 제가 맛을 낼 수 있을까 걱정했는데 맛있게 잘 됐어요ㅎㅎ 집 고추가루가 안매워서 얼큰한 맛이 덜 나 맛 내는 게 조금은 어려웠지만 성공입니다
두번이나 맛있게 잘해먹었어요^^
맛나게잘했어요ㅎ
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저는별로였어요ㅜㅜ 느낀한맛이났어요
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