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미미킴마르코

국물떡볶이

냉동실에 있던 떡볶이떡으로 만든 국물떡볶이입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
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대파, 양파, 파프리카, 다시마, 물을 넣고 다싯물을 만듭니다. 양파와 파프리카의 단맛을 이용하기 위해 사용했어요.
떡, 어묵, 양배추, 깻잎을 준비합니다.
간장, 고추장, 고추가루, 올리고당으로 양념장을 만듭니다.
만들어진 육수에 양념장을 넣어요.
떡과 어묵도 넣어줍니다.
떡이 익으면 양배추를 넣어요.
라면은 끊는물에 한번 살짝 익혀줍니다.
라면을 넣어줍니다.
먹기 전에 깻잎을 넣어주면 완성입니다. 국물을 넉넉하게 넣으면 라면을 넣어도 국물이 줄지 않습니다.
팁-주의사항
라면은 넣기 전에 끊는 물에 한번 익혀주면 기름기가 뜨지 않고 맛이 깔끔합니다.

등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2020-06-28

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레시피 작성자About the writer

미미킴마르코

https://m.blog.naver.com/hangun0323

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#라면#떡볶이#간식#초간단
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