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봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

봄내음이 듬뿍나는 닭안심 구이
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭안심 200g
  • 샐러드용아채 30g
    [양념]
  • 간장 4T
  • 설탕 2T
  • 다진 파 1t
  • 다진 마늘 1T
  • 후추 조금
  • 조금
  • 참기름 1t
조리순서Steps
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닭안심은 양념에 버무려 미리 밑간을 해둡니다.
최소 30분 전에 버무려 두시면 간이 속까지 베어들어 맛있어요.
베이비 채소는 얼음물에 담궈 싱싱하게~
달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 중불에서 간이 벤 닭안심을 앞뒤로 노릇노릇~ 맛있게 구워내 주세요.
맛있게 구워졌지요?.. 그냥 요렇게 먹어도 맛있지만.. 샐러드용 야채위에 올려내니 더욱 맛스럽고..~ 산뜻해 보이는것 같아요.
얼음물에 담궈뒀던 베이비 채소는 물기를 털고 접시에 담아주세요.
잘 구워낸 닭안심을 올리고 돈가스 소스 혹은 저처럼 마요네즈를 살짝 뿌려내 보세요!..

등록일 : 2012-02-20 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

요리 후기 18

써니~❤️ 2019-03-28 12:47:07

냉동실에 애기 이유식하고 남은 고기로 버리긴 뭐하고 뭐하지 하다가 한번 기대않고 해봤는데 너무 맛있네요. 앞으로 첫째도 이걸로 자주 해줘야겠어요!!! 

마쁘♥ 2019-04-01 20:33:54

온가족이 맛있어서 하나도 안남기고 다 먹었어요~ 간단한데 맛있고 좋아요!!^^ 

용유맘 2019-04-02 19:47:44

가슴살도 부드럽고, 야채와 마요네즈의 조합이 넘 좋네요. 아이들도 거부감없이 야채와 함께 아주 잘 먹네요~^^ 

댓글 4
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