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만개의레시피

애호박 덮밥 ! 풍부한 섬유소와 저칼로리 덮밥!

몸이 잘 붓거나 부종이 심하신가요?

그렇다면 애호박을 자주 드시는것이 좋아요~

오늘은 애호박으로 덮밥을 해드시는게 어떨까요? ^_^

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 애호박 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 다진돼지고기 100g
  • 대파 1/3대
  • 1/3종이컵
    [양념재료]
  • 맛술 1숟가락
  • 굴소스 1숟가락
  • 참기름 1숟가락
  • 통깨 1/2숟가락
  • 간장 1숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
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애호박, 양파는 큼직하게 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.
예열된 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 볶는다.
대파가 살짝 익으면 돼지고기, 맛술, 후추를 넣어 볶는다.
고기가 익으면 양파, 애호박을 넣어 볶는다.
물을 1/3종이컵을 넣고 뚜껑을 닫아 약 3분간 익힌다.
뚜껑을 열고 굴소스, 간장, 고춧가루를 넣어 볶는다.
불을 끄고 참기름, 통깨를 넣어 버무려 애호박 볶음을 완성한다.
그릇에 밥을 담고 애호박볶음을 올려 완성한다.

취향에 따라 달걀 후라이를 곁들여 보세요~

등록일 : 2018-11-19 수정일 : 2018-11-26

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 8

궁금한게너무많아 2018-11-29 22:50:09

애호박 안먹는 초딩6 아들이 먹다가 더 달라고 합디다~~저도 덕분에 배터질뻔~~~ 

하라하리 2018-12-04 20:19:31

애호박은 전 부쳐 먹을 때처럼 맛있고 양파는 달달하고 정말 맛있어요 네살 아이가 편식해서 야채는 잘 안먹었는데 이번에는 야채도 같이 싹싹 다 비웠어요 고춧가루만 빼고 만들면 돌지난 둘째도 잘 먹일 수 있을 거 같아요 맛있는 레시피 감사합니다 ^^ 

김은영 olivia & viviana 2018-11-27 19:32:51

애들 주려고 고추가루만 안 넣었는데 완전 맛있아요 ㅋ대박입니다 

댓글 3
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