고춧가루2T, 설탕1T, 깨1T, 간장4T, 식초1.5T, 올리고당2T, 다진마늘 0.5T, 참기름2T, 다진파2T 를 넣고 양념장부터 만들거예요 ▶양념장을 먼저 만들어 놓고 시작하셔야 요리가 쉽습니다. 당면부터 삶고 양념장을 만들게 되면 당면이 불어버리는 사태가 벌어지기 때문이죠
참기름 1스푼 넣은 것 빼고는 그대로 따라 했는데 너무너무 맛있었습니다. 양념장 양도 딱 2인분 이네요. 감사합니다. ^^~
진또존맛 2024-01-23 19:02:42
양념장이 진짜 맛있어요
전 깻잎은 없고 대신 콩나물이랑 어묵 넣었어요
깻잎 있었으면 더 맛있었겠어요
잘먹었습니다. 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다ㅎㅎ
요리꿈나무나무 2021-05-21 13:38:49
진짜 맛있게 먹었어요 비빔장이 정말 황금비율이네요 깻잎이랑 당근이 없어서 상추랑 단무지 넣고 당면 삶을때 멸치다시육수 내어서 했어요 부산에서 먹을때는 별맛 없었는데 이 레시피는 정말 맛나요ㅋㅋㅋ 맛나게 먹다보니 다 먹고 사진을 찍게됐네용
젊은주부 2020-05-14 21:40:14
비빔당면을 한번도 안먹어봐서 해먹어봤는데 그냥 고명없이 양념만비벼먹었는데도 맛있더라구요! 양념이 굿이네요! 물끓일때 멸치한줌넣고 굵은소금 반스푼넣어끓이다가 거기에 당면삶았어요
연_디 2020-09-27 19:06:31
양념이 맛있어요!! 파다진거만 빼고 넣어도 맛이 참 좋아용! 근데 저 양념이 1인분 같지는 않네요.. 한 1.5인분-2인분 인거같아요
1일분 만드실 분들은 저 양념의 절반이나 3/4만 해도 될거같아요 ㅎㅎ 잘먹었습니다~~
umi23 2019-04-25 10:01:19
맛있게 잘해먹었어요! 계란이없어서 오뎅과 남은 단무지를 추가로 넣었는데 맛있었어요!
슈만 2018-07-05 20:36:27
양념장이 너무 맛있어서 밥에도 비벼억었다는..당면 삶을때 간을 약간하면 더좋을듯해요.당면에 간이 없어 약간 겉도는 느낌?
현지 2022-09-27 21:35:13
요즘 당면이 땡겨서 잔뜩 사다놨는데 여기 후기 좋아서 저장이요 해먹으면 꼭 후기 남길게요~
도삭 2021-06-17 18:09:19
양념 넘 맛있어요 ! 딱 좋은데 제가 당면을 처음 삶아봐서 ㅜ 그것만 아쉬워요 소면으로 해도 맛있을 양념이네욤 잘먹었습니다~
퀴스s 2017-10-17 06:02:20
어우 ㅡ 양념장이 정말 맛있었어요 ㅎ! 진간장쪼매넣고양조간장했는데 어우~ 짱짱!
내려놓자마자 바로 젓가락들고 먹느라 사진을 못찍었네요 아까비 ~
음식 쉽게쉽게 만들어서 좋았어용~~이쁜언냐~
2021-12-19 21:58:28
양념장 진짜 맛있어요!!! 말씀하신대로 육수에 당면을 삶았더니 당면에도 간이 조금 되어 더 맛있는거같아요 저는 급해서 (임산부라☺) 당면에 양념장만 만들어 먹었는데 10초컷으로 끝냈네요 좋은 레시피 감사합니다!!!
혜숭2 2021-12-15 23:49:32
야채가 가득해서 그런지 당면이 안보이지만 비빔당면 맛있게 해먹었습니다! 감사히 잘먹었습니다~
다음엔 조금 더 달게먹어보려고요!
긍적적인애 2018-01-24 22:11:06
야식으로 해줬는데 다들 너무 맛있게 먹었습니다!!! 특히, 양념장이 신의 한수 같았어요 당면이외에도 소면 에 비벼 먹었는데 정말 맛있었어요 만능 양념장인것 같아요!! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~|
다둥마마 2021-02-20 07:59:05
양념 진짜 맛있네요^^워낙 당면을 좋아해서 자주 해먹을듯요~ㅎ 맛있는 레시피 감사해요♡
와이즈 민트 2018-02-11 20:37:13
맛있어요~ 매콤콩나물비빔당면: 매콤한거좋아해서 간장5/국간장1/고춧가루4/올리고당1/참기름1/깨1 양념장 넣고 콩나물데친걸 같이 당면과 무쳐서 따뜻하게볶아먹어도 꿀맛이에요:-)
reallll 2017-10-21 13:05:36
잘먹었습니당 ㅎㅎ 간편하고 넘 밋있구 라면보다 건강한거같아서 좋습니당
Maya Yoo 2017-05-28 21:15:51
조금 달지 않을까 했는데 맛나네요. 먹기 편하게 비벼서 식탁에 올렸는데 인기 짱이네요.
솔이1111 2020-09-30 15:38:19
이 소스로 콩나물만 데쳐서 먹었어요.
간도 순하고 좋네요.(전 올리고당 대신
오미자청 넣었네요)여기에 주먹밥해서
같이 먹으니 한끼 든든하게 잘 해결해서
좋았어요. 쉬운 레시피 감사합니다.^^
예쁜리본♡ 2020-09-02 12:15:11
부산 비당이 궁금했는데 같은 맛이겠죠?만들기 쉽고 맛있어요~
멸치다시육수에 당면삶고 계란대신 단무지 넣었더니 씹는맛도 있고~양념장에 고추장 0.5T더 넣고 했더니 맛있어요~양념장은 다른데 활용해도 되겠어요^^
tjsfl**** 2020-09-30 18:10:51
맵지만 진짜 맛있게 먹었어요~! 지단만드는게 귀찮아서 고기구워서 고명으로 얹었어요ㅋㅋ
무불경 2017-10-20 10:40:00
아가씨 완전맛있게 잘먹었어요 요리잘해서 시집가면 남편한테 사랑많이받겠어요
하늘가득13 2017-10-21 19:11:14
부평시장 비빔당면 그맛입니다^^
타지에서 넘 맛있게 먹었어요.
레시피감사해요~♡
노미82 2020-03-08 16:44:36
엄청 맛나게 먹었어요!! 어묵 삶아서 낸 육수에 당면 삶으니 양념도 더 잘 배이고 맛나네요~^^
꼭해보세요!
당면은 참 양을 잡기가 어렵네요ㅋㅋ
ღ emmaღ 2019-02-18 21:50:21
양념대박~
부산에서 파는 비당이랑 흡사
저는 육수부어 부산 깡통시장 스타일로 만들어 봤네요~
초록초록 2023-07-24 20:36:28
추천합니다. 양념장이 안 짜서 맛있어요. 식초가 들어가니까 안 느끼해서 여름에 먹기 딱 좋은 메뉴.
채친 단무지, 오뎅 넣으면 더 맛있고
깻잎 없어서 부추 볶아서 넣었어요. 집에 있는 파프리카는 채쳐서 생으로.
계란지단은 깜빡했는데 그래도 맛있습니다.
여름엔 잡채 대신 비빔당면~~
jjangnicole 2020-04-23 21:17:36
와. 세상에서 제일 맛있는 양념이였어요. 쫄면 양념같기도 하구요. 오늘 또 해먹을꺼예요. 정말 땡큐베리머치입니당 ㅎㅎㅎㅎ
푸우우르푸으린 2020-02-27 06:30:06
남편이랑 순삭했어요ㅋㅋㅋ다른분들 리뷰보고 당면 끓일때 어묵도 같이 넣고 살짝 소금 간했어요. 맛있네요!!!
용용죽겠디 2020-11-14 10:37:04
와!! 진짜 맛나게 먹었어요!! 설탕 넣다가 통 놓쳐서 ㅠㅠ올리고당 안넣고 했는데 그래도 정말 맛있더라구요!! 감사합니다:)
이알맹 2020-05-24 19:12:30
너무너무 맛있어요~^^ 남편이랑 아주 맛나게 먹었어요! 양념장이 너무 맛나서 신랑이 밥이랑도 비벼 먹었네요~ㅋㅋ양념장 두루두루 잘쓰겠어요!!맛난 레시피 감사합니다
전에 티비에서 비빔 당면도 있구나해서 먹어보고싶어서 찾다가
이 레시피 해봤는데 맛있어요!!
저희 친정엄마도 입맛 엄청 까다로운데....맛있게 잘 했다네요ㅎㅎ
양은 2배로 만들어서 조절했어요 약간 매콤하면서 맛있게 잘먹었습니당^^
야채는 당근은 싫어해서....ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 집에있는것중에 양파,버섯,청경채 같이 비벼먹었어요ㅎ
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