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예쁜성준맘

매콤달콤 마늘쫑무침

오늘은 정말 냉장고에 먹을것도 없고 ㅋㅋㅋ 입맛은 더더더 없네요 ㅠㅠ 입맛없을땐 ! 매콤달콤 마늘쫑무침~~ 마늘쫑 자체가 달달하니 정말 맛나더라구요~~~ 얌얌~~~~ ㅋㅋㅋㅋ
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘쫑
    [양념]
  • 고추장 7스푼
  • 진간장 1스푼
  • 올리고당 2스푼
  • 참기름 1스푼
  • 다진 마늘 1/2스푼
  • 부순 깨 1스푼
조리순서Steps
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마늘쫑은 5cm 길이로 먹기좋게 썰었구요~~~ 머리부분 시들시들한 부분은 다 제거해주세요~~~
끓는물에 소금 넣고 1분 데쳐줍니다
다 데쳐진 마늘쫑을 재빨리 꺼내서~~
마늘쫑 양념장은~~ 고추장 7스푼, 진간장 1스푼, 올리고당 2스푼, 참기름 한스푼, 다진마늘 반스푼, 부순깨 한스푼~~
물기가 빠진 마늘쫑을 볼에 담고~~ 그 위에 양념 올리시고~~~
양념이 골고루 섞이게 무쳐주세요~~~~ ㅋㅋㅋ

등록일 : 2015-06-03 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

영나미 2015-11-11 18:31:15

처음해보는건데 은근 맛있네요. 자주 해먹어야 겠네요. (마늘쫑을 한묶음만 사서 고추장을 반정도만 넣고 만들었어요.)  

조정재 2015-08-20 20:35:18

맛나용 고추장에비해 마늘쫑양이적으거같아 전4수저만넣었어용ㅋ 

연습또연습 2017-05-03 10:47:35

고추장 4스푼으로 했는데 맛있었어요~^^ 

댓글 6
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