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시연성연맘

스팸 김치볶음밥

오늘은 아침 겸 미리 점심메뉴로 스팸김치볶음밥을 만들어 먹었답니다. 집에 널려있는 게 캔햄인지라.. 묵은지는 없었지만 마침 볶음용으로 조금 남겨두었던 맛김치가 익어있더라구요. 찌개를 끓여 먹을 까 싶었으나 양념을 거의 하지 않는 찌개에는 맛이 없는 김치인지라.. 양념 가득 넣어 볶아내는 김치볶음밥으로 선택했어요. 매콤하면서도 양념을 넉넉하게 넣어 촉촉하게 즐길 수 있는 한그릇요리 스팸김치볶음밥만드는법 소개해드릴게요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치
  • 스팸
    [양념]
  • 굴소스 1+1/2큰술
  • 올리고당 1+1/2큰술
  • 고추장 1큰술
  • 맛술 1작은술
  • 참기름 1큰술
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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양념을 분량대로 섞어주세요
김치도 꺼내고 스팸도 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요.
달궈진 팬에 기름을 살짝만 둘러 햄을 넣고 먼저 튀겨내듯 볶아주세요.
그리고 기름 1작은술을 더 두른 후 김치를 넣어 중불에서 달달 볶아주세요.
김치가 투명해지기 시작하면 밥을 넣은 후 미리 만들어두었던 비법양념장을 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요.

등록일 : 2013-12-22 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 386

요리왕꽁이 2019-01-14 21:24:48

맛있어용~백종원 방법으로만 만들다가 고추장넣는 레시피길래 따라해봤는데 더 맛있는거 같아요~^^ 

내가바로이지영 2019-09-09 13:25:16

김치볶음밥을 좋아해서 이것저것 찾아보고 많이 해먹어봤는데 이 레시피가 가장 맛나요! 그래서 소스 2-3배 만들어서 보관하고 먹을때마다 넣어서 먹고 있어요^_^ 

수박쥬스 2019-06-10 13:08:04

이 소스가 진짜맛나용 ㅋㅋ 총각무 썰어서 깍두기볶음밥도 스팸김치볶음밥도 다 이 소스로해결합니다!!!!♡♡ 

댓글 65
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