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스카이윤

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

오늘은 무슨 반찬을 할까 ??

항상 해야 하는 고민이지요 :)

인기 있는 밥반찬 간장 어묵볶음 만들었어요

매콤한 어묵볶음도 좋지만

저번에 맛있게 먹은지라 이번엔

깔끔한 간장 양념으로 만들기 시작해요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 길쭉한 어묵 10개
  • 당근 1/4개
  • 양파 1/4개
  • 다진파 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 통깨 약간
  • 4큰술
    [양념]
  • 간장 2큰술
  • 맛술 1작은술
  • 올리고당 1큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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재료는 먹기좋은 한입크기로 썰어
준비해주세요
약불에서
달군 팬에 마늘향을 내어주고~
마늘향과 함께 어묵을 볶아주다가
물 4큰술 넣어 줍니다
어묵이 보드랍고 맛있어요
물이 졸아들고 어묵이 보드라워지면
분량의 양념을 넣어주고~
당근이 살짝 익어가면
마무리해 주고 가늘게 썰어논 파는 마지막에
향을 내어주듯 잔열에 볶아주세요
단짠의 조화가 밥을부르는
인기반찬 완성이에요
어묵볶음...오뎅볶음...??
어묵볶음이 적절한 표현이라고 해요
오뎅은 어묵에 여러 가지 재료를 넣고 끓여주는
음식을 말한다고 합니다
비슷한 이 표현들이 뭐가 다를까 생각한 적이
있었는데 궁금증 해결이네요
어묵볶음 맛있게 만들어드세요~ +.+
팁-주의사항
어묵볶음에 물을 조금 넣어주면
보드랍고 간도 잘 배어
맛있는 밥반찬 만들수있으세요~

등록일 : 2017-06-08 수정일 : 2017-06-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 28

내사랑아들둘♡ 2017-09-06 18:25:54

성공했네여~^^아주 맛있어여 너무 짜지도않고 달달해요ㅎ후추랑 파프리카있는거 썼어용~ 

qhqodm**** 2017-08-12 07:31:26

힝 급하게 반찬들 하느라 사진을 못찍엇네요 분량에 양념 딱 두배로해서 윗집동생꺼까지 같이 만들어 줫는데 맛잇다고 엄지척 해주네요 ㅎ 좋은레시피 감사합니다ㅋ 

호두조아 2017-07-18 21:22:09

맛있어요.^^ 매번 맛이 들쭉날쭉했는데 이 레시피대로 하니까 항상 같은맛이 나네요.감사합니당~♡ 

댓글 9
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