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꽃청춘이주부

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

김밥재료를 사와 마약김밥을 만들어 보았어요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 당근 1개
  • 부추 1웅큼
  • 단무지 (김밥용) 적당량
  • 햄(김밥용) 적당량
  • 2공기
  • 김(김밥용) 적당량
    [소스재료]
  • 간장 1스푼
  • 설탕 1/2스푼
  • 연겨자 1스푼
  • 미림 1스푼
  • 다진청양고추 1스푼
  • 1스푼
    [그외재료]
  • 소금
  • 통깨
  • 참기름
조리순서Steps
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꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기
재료:당근1개,부추한웅큼,김밥용단무지,김밥용햄,밥2공기,김밥용김
소스재료:간장1스푼,설탕1/2스푼,연겨자1스푼,미림1스푼,다진청양고추1스푼,물1스푼
그외재료:소금,통깨,참기름
[계량은밥숟가락]
마약김밥소스만들기
제일먼저 소스를 만들어볼께요
청양고추1개를 씨는 제거후에 잘게 다져서 준비해주세요
여기에
간장1스푼,설탕1/2스푼,미림1스푼,연겨자1스푼,물1스푼을 넣고~
연겨자를 잘 풀어가면서 섞어줍니다.
시금치로 해도되는데 요즘 시금치 한단에 오천원이더라구요 ;;;;;
대신 부추를 준비해왔어요
부추를 한웅큼 준비한뒤 끓는물에 소금1/2티스푼정도 넣고 살짝만 데쳐준뒤 찬물에 헹구어 물기를 꼬옥 짜줍니다.
물기를 짠 부추에 참기름1스푼,소금1/3티스푼,통깨1/2스푼을 넣고~
조물조물 해주세요.
만약 시금치로 하셔도 양념은 같아요.
당근1개를 채썰어서 준비한뒤 후라이팬에 식용유를 조금 넣고 소금1/4티스푼을 넣은뒤 볶아주세요
기름에 볶는게 싫다면 소금을 조금 넣고 5분정도 절여서 사용해도 된답니다.
당근 볶고 남은 열기로 햄도 볶아주세요.
김밥용김을 4등분하여 준비해주세요.
밥2공기를 준비한뒤 검은깨 1스푼,참기름1스푼,소금1/2티스푼 정도 넣고~
밥과 양념이 잘섞이도록 해주세요.
여기서 간을 본뒤 참기름이나 소금은 더추가하셔도 된답니다^^
이제 김밥용김-밥-당근,부추,햄,단무지를 넣고 돌돌돌 말아주기만 하면~!
마약김밥만들기 완성이예요.
마무리로 참기름을 한번더 발라준뒤 통깨를 뿌려주면 더욱더 맛있지요^^

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 28

슈크림♡ 2019-01-31 16:39:17

소스짱!! 김을 4등분하니 단무지, 햄이커서 돌돌 안말아져서 반으로잘랏더니 말아지네요 맛잇어요~ 간단하고 맛잇고 담에 또 해먹어야겟어요ㅋㅋ 고마워요 

꽉끄리 2018-05-28 20:20:37

진짜 광장시장에서 사먹었던거보다 맛있어용 ㅎㅎ 전연겨자를 많이넣었는데 코뚤리고 ㅋ 진짜짱이예용~ 

hk0603 2018-07-08 18:51:26

대박입니다. 주마다 한번씩 해먹어요 ㅋ 제가 매콤한걸 좋아해서 그런지 다른레시피보다 훨씬 입에 맞고 좋네요  

댓글 6
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