실패 없는 떡국떡 떡볶이 레시피

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요리하는쮸네

실패 없는 떡국떡 떡볶이 레시피

실패 없는 떡국떡 떡볶이 황금 레시피 알려드릴게요 : )

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
500g 구매
사각어묵
4장 구매
비엔나 소시지
12개 구매
대파
1/2대 구매
물
700ml 구매
통깨
약간 구매

[양념]

설탕
3스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
멸치 액젓
2스푼 구매
고추장 듬뿍
1스푼 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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떡은 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻어서 사용하세요.

대파는 큼직하게 썰어주시고요.

도마 , 조리용나이프

어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 소시지는 칼집을 넣어주세요. 햄, 베이컨을 사용해도 좋아요.

냄비에 700ml 물을 부어 센 불에 끓여주세요. 물이 끓으면 씻어 놓은 떡국떡을 넣어주세요.

설탕 3스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼, 멸치 액젓 2스푼, 고추장 1스푼을 넣어 잘 풀어주세요.

다시 끓기 시작하면 중불로 줄인 다음 어묵과 소시지를 넣고 저어가며 끓여주세요.

원하는 농도가 나올 때까지 끓여주세요. 부족한 간은 멸치 액젓이나 진간장을 추가하세요.

재료에 양념이 잘 스며들면서 꾸덕꾸덕해지면 대파를 넣고 하소끔 더 끓여서 마무리하세요.

떡국떡떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

docwo**** 2024-01-17 19:03:49

치즈도 넣어서 맛있게 먹었습니다. 라면 사리 최고 ㅎㅎ

댓글 0

#떡국떡떡볶이

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