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숟가락

포만감 가득 다이어트 양배추오믈렛

양배추와 계란을 이용한 고단백 저칼로리
다이어트 요리예요. 포만감과 맛 모두 잡았어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란, 양배추, 감자, 치즈를 제외하고는
냉장고 파먹기 가능해요.
감자나 치즈도 없으면 생략가능하지만
훨씬 맛이 좋아 필수에 넣었어요.
양배추는 식초 넣은 물에 5분 정도 담가두어
잔류농약과 불순물을 제거 세척해요.
재료들은 크지 않은 크기로 썰어줘요.
계란으로 덮을 거라 너무 크면
모양내기 힘들어요.

특히 익는데 오래 걸리는 감자는 채를 썰거나 작게 썰어주세요.

계란도 잘 풀어주고 소스도 준비했어요.
입맛 따라 소금만 넣어 간을 하거나
하지 않아도 좋아요.
재료들과 선택한 소스를 넣고
한번 볶아줘요. 감자가 들었기 때문에
감자가 익을 정도로 볶아요.
계란물을 넓게 펴고
아랫부분만 먼저 익혀요.
윗부분이 아직 익지 않은 촉촉한 상태의
계란 위에 볶아준 재료들을 올려요.
치즈도 올려줘요.
계란의 한쪽면을 들어
재료들을 덮고 치즈가 녹을 정도로만
구워주면 완성이예요.
팁-주의사항
치즈가 들어가 따로 소스를 넣지 않아도 어느 정도 간이 되어
저염식단으로도 좋고 달걀과 양배추로 만들어 포만감도 좋고
건강에도 좋은 다이어트요리예요.

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

숟가락

요린이가 소개하는 쉬운 레시피입니다.

포토 리뷰 6
요리 후기 13

asuka0315 2023-12-02 15:25:38

냉장고털기하기에 딱 좋은 메뉴네요^^ 손쉽고도 맛있게 만들어먹을 만한 걸로 달걀만한 게 없는 거 같아요~ 

이쁘죠의낭낭함 2023-09-09 18:39:48

집에 토마토 소스가 없어서 비빔장 고추장을 썼는데도 괜찮네요!(중화시키기 위해 올리고당 첨가) 요리 중 냄비 팬 전도율이 셌는지 분명 보고있었는데도 치즈가 타서 계란 표면이 좀 탔어요 그런데도 맛이 있어서 추천합니다 다음엔 안태우고 도전~! 

heeju7768 2023-03-18 12:03:58

저는 속을 너무 많이 만들어서 냉장고에 넣어놨다가 다음날 아침에 또 해먹었어요. 그러고도 남아서 지금 또 해먹고 있는데 3일 연속으로 먹어도 맛있네요. 속만 만들어두면 만들기도 쉽구요ㅎㅎ 

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