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beate

새송이버섯 무침

순한 맛의 왠지 개성 없는 두 재료의 조합이지만

들깨가루의 고소함과 버섯의 쫄깃함이 잘 어우러진 건강한 먹거리랍니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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밑동을 제거한 버섯을 먹기 좋게 자른다.
넉넉한 내열 용기에 담아 전자레인지에 2분 정도 돌린다.

전자레인지

버섯이 마르지 않도록 물을 약간 같이 넣어 주세요.

체에 담아 물기를 빼 둔다.
소스 재료를 섞는다.
버섯을 손으로 가볍게 짜서 수분을 제거한 후 소스와 버무린다.
부족한 간은 소금으로 한다.

등록일 : 2021-05-10 수정일 : 2021-05-11

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요리 후기 3

이하연 2021-12-03 18:40:14

들깨가루를 많이넣어서 소스가 꾸덕했는데 팽이버섯도 넣으니까 농도가 딱 적당했어요♡♡ 가족들 다 맛있다고 잘 먹어줬습니당!! 

쉐프의 한마디2022-04-01 09:09:11

많이 늦었지만 맛있게 드셨다니 감사합니다~.

박쭈현 2023-05-31 18:23:04

금새하고 맛도 좋았어요~담에 또 할거같아요^^  

오기♥️ 2021-05-16 09:28:07

맛있어요. 

쉐프의 한마디2021-05-17 10:15:52

감사합니다.~

댓글 0
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