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승승맘h2

인도네시아풍 볶음밥 새우 나시고랭

집에서 먹는 동남아요리에요.
인도네시아 볶음밥 새우 나시고랭 드셔보실래요?
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술, 식용유1큰술

약불

마늘향이 올라오면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

중불

양파가 반쯤 익으면 새우를 넣어 볶아줍니다.

새우12마리

양파가 익으면 칠리소스, 굴소스를 넣어 볶아줍니다.

칠리소스1큰술, 굴소스1큰술

소스가 자작해지면 밥을 넣어 볶아줍니다.

밥2공기

밥이 다 볶아지면 대파를 넣어 볶아줍니다.

대파1/4대

후춧가루와 소금을 넣어 간합니다.

후춧기루 약간, 소금 약간

그릇에 담아 계란후라이를 얹어줍니다.

계란1개

파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

팁-주의사항
칠리소스가 없으신 분은 삼발소스로 대신 하세요.
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등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-22

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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