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시크제이맘

새콤한 깍두기볶음밥 참치 넣어서

볶음밥
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깍두기는 먹기 좋은 크기로 잘라 주고
김치 국물도 함께 준비해 주세요.
볶음밥에는 파 기름 아니겠어요.
대파(1대)를 송송 썰고
참치캔(1개)은 기름을 빼주고
베이컨, 삼겹살, 스팸, 소시지 등
갖고 계신 재료를 추가해 볶아주기!
달군 팬에 식용유(2)를 두르고
대파를 넣어 파 기름을 만들고~
기름 뺀 참치캔을 넣고
파 기름과 함께 볶다가
팬 한쪽으로 몰아 놓고
간장(1)을 팬 가장자리에 부어
바글바글 끓여 간장의 풍미를 살려주고
이때 타지 않게 조심!
끓어오른 간장과 함께 볶아 주고
깍두기랑 국물을 함께 넣고
설탕(1)을 넣어 함께 볶아 주고
드셔보시고 너무 시큼하다 싶으면
설탕을 추가로 넣어도 괜찮아요.
김치 익힘에 따라 설탕량은 조절하심 된답니다.
그리고 식감을 위해 고춧가루(0.5~1)
또는 고추장(0.3)을 추가로 넣어도 좋아요.
이어 밥(2공기+1/2공기)를 넣어
주걱을 세워가며 볶아주고
마지막에 참기름(1
통깨 적당량을 넣어 마물~
달걀 프라이도 준비하고
완성
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등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-17

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 3

윤서즈 2021-05-07 13:32:54

참치가 없어서 스팸을 넣고 만들었는데 너무 맛있어요^^감사합니다! 

지해진영탱탱 2021-03-06 08:03:25

맛나게 먹었어요! 

youarelove 2021-01-08 11:40:47

최고에요 

댓글 1
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