꽁치김치찌개

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선샤인v

꽁치김치찌개

매일저녁 무얼먹을지 고민..
간단하고 빠르게 그리고 맛있게 만들수 있어요 ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통조림꽁치
1캔 구매
김치
1/4포기 구매
양파 작은거
1개 구매
청양고추
2개 구매
대파
1대 구매
물
1캔 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
된장
0.3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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김치 1/4포기를 가위로 편하게 잘라 준비해요.

양파,청양고추,대파도 적당히 썰어 준비합니다.
*매콤한맛을 위해 청양고추넣었는데 안넣어도 상관없어요.

참기름 1큰술에 김치를 넣고 볶아줍니다.

김치가 살짝 익었다 싶으면 꽁치를 넣어줘요. 국물까지 다 넣어요!

통조림캔만큼 물을 한번 더 넣습니다.
그리고 다진마늘, 된장, 설탕을 넣어 줍니다.

색깔이 너무 연하기도 해서 고춧가루 2큰술을 넣어줬어요.

그리고 양파와 청양고추를 넣어줍니다.

그리고 마지막은 대파로 마무리 해주세요.

완성-
찌개는 냄비째 먹어야 맛있죠 ㅎㅎ

: 김치가 많이 시면 김치볶을때 설탕을 같이 넣고 볶아도 좋아요!!

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-25

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요리 후기 3

한 긍정 2022-05-15 21:15:59

맛나요~ 설탕을 많이 넣었는지 달아욤 !

민교수 2021-02-28 00:14:55

맛있어요

리모야 2020-12-26 20:56:43

괜찮네요~ 추천

댓글 0

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